La vallée de l'Ourika est une région magnifique nichée au cœur des montagnes de l'Atlas, célèbre pour ses maisons fortifiées en argile et en paille, habitées par une population berbère présente au Maroc il y a des milliers d'années et dont les coutumes et traditions ont été préservées au fil du temps. Notre premier arrêt vous offrira une vue panoramique extraordinaire sur les champs verdoyants de légumes et de céréales, de fourrage et d'olives, produits typiques de la vallée. Certains panoramas méritent d'être immortalisés. Pour les plus curieux, un arrêt à la coopérative d'huile d'argan vous expliquera comment ces femmes berbères cassent les noix d'argan à la main et les serrent entre deux pierres spéciales, une technique utilisée depuis des siècles. Ensuite, direction les cascades de Setti Fatma, une visite guidée par un guide de montagne local d'une durée d'environ 90 minutes.

Après une belle randonnée dans la vallée de l'Ourika, nous traverserons les montagnes pour admirer la beauté de la nature de l'Atlas, ses différentes couleurs et ses nombreux villages où les maisons couleur argile subsistent encore après plusieurs siècles. Nous nous dirigerons ensuite vers le petit village de Sidi Fares, pour déjeuner dans une maison berbère traditionnelle surplombant le Toubkal, culminant à 4 167 mètres, également connu comme le plus haut sommet d'Afrique du Nord. Savourez ensuite un délicieux goût de la véritable gastronomie berbère : le menu comprend un tajine berbère, du couscous et des fruits. Retour à Marrakech par la vallée d'Asni et le village de Tahannaout.