Wir treffen uns vor der Tür der Pfarrei San Valero. Wir gehen zusammen zum Markt von Ruzafa und kaufen die frischen Produkte ein, die man braucht, um eine gute Paella zu kochen. Während wir einkaufen, erzählen wir Ihnen etwas über den Ursprung der Paella und die Bräuche und Kultur der Valencianer.
Später gehen wir 8 Minuten zu Fuß zur Küche, wo wir einen Sangria-Workshop abhalten. Der Chefkoch erwartet uns mit einigen köstlichen Tapas, begleitet von Sangria, Bier, Wasser ... Dann erklärt uns unser Chefkoch Schritt für Schritt die Zubereitung der authentischen valencianischen Paella (Huhn und Kaninchen) und wenn sie fertig ist, setzen wir uns hin, um sie zu probieren. Zur Paella gibt e...