Крафтовое пиво живо и процветает, но Northern Rivers продвинулся еще дальше и стал домом для двух лучших производителей крафтового джина и рома в Австралии. Присоединяйтесь к нам на день исследования эпикурейских удовольствий региона, посещая местные фермы и производителей, совершите экскурсию по дистилляционному заводу Husk Farm Distillery, где производят Ink Gin и Agricole Rum, и отдохните под взглядом горы Волламбин Уорнинг в Mavis’ Kitchen за потрясающим обедом.