Кухня Нового Орлеана славится во всем мире, и ее десерты не исключение!
Прогуляйтесь по Французскому кварталу и попробуйте наши самые декадентские деликатесы, включая пралине, снежки, хлебный пудинг — пикантную муффулетту — и многое другое! Вы узнаете уникальную историю каждого блюда и как оно готовится, поскольку мы попробуем примеры из ресторанов, которые ими славятся.
Узнайте, как кухня Нового Орлеана родилась из уникальной креативности его культуры продавцов еды с корзинами или тележками, а рабы использовали такие мелкие предприятия, чтобы купить себе свободу.
Мы увидим Французский рынок, уставленный продуктовыми лавками и стендами Нового Орлеана, которые вы можете исследовать самосто...