Музей прошутто и колбасных изделий Пармы расположен в Лангирано, избранной родине пармской ветчины, в обширном здании бывшего скотоводческого рынка. Выбор скотоводческого рынка в качестве места расположения музея, расположенного в легкодоступном районе города недалеко от центра и основных исторических заводов по производству ветчины, позволил функционально восстановить здание, тесно связанное с экономической жизнью этой территории, и одновременно превратить его в инструмент интерпретации и понимания современной пищевой промышленности. Музей прошутто и колбасных изделий Пармы, Via Bocchialini, 7, Лангирано (PR).