Исследуйте рынок и загляните в повседневную жизнь города. После этого отправляйтесь к лучшему прилавку с мясными деликатесами на рынке и наблюдайте, как невероятно тонкие ломтики иберийской ветчины нарезаются и кладутся на тарелку перед вами.

Придвиньте стул у бара в уютном баре El Comercio и наблюдайте, как владелец Пако готовит свежую партию чуррос с чашкой горячего шоколада. Некоторые говорят, что они лучшие во всей Испании, но вам придется попробовать их самим. От черно-белого кафельного пола до ножек хамона, свисающих с потолка, и того факта, что владелец родился наверху, это одно из лучших мест в Севилье, чтобы насладиться едой и традициями.

Follow your culinary expert to Barrio Santa Cruz, the old Jewish quarter, and step into a historic convent. This is an incredible opportunity to see a part of Seville that many miss and a great chance to try the nuns’ famous homemade cookies.

Walk through the doors of this spectacular venue that’s part bar and part museum. Dedicated to the vibrant Holy Week, the walls are adorned with photos, plaques, and memorabilia all paying homage to the celebration. Sit down with a glass of vermouth and tuck in to enjoy two tapas, including traditional montadito sandwiches filled with shredded pork and flavorful marinated potatoes.

Погрузитесь в образ жизни Севильи и поживите как местные жители в Freiduría La Isla. Команда отца и сына здесь подает свежежареную рыбу в дружелюбном и энергичном ресторане. Самая популярная во время Апрельской ярмарки жареная рыба здесь подается в бумажных конусах и часто подается с бокалом одного из самых сухих белых вин в мире. Вы насладитесь ею в виде их знаменитого адобо, особого маринада, который можно найти только в этой части света.