Отправление из Кито в район Пифо, который находится в нескольких минутах от Кито и таит в себе невероятное скрытое сокровище: местную ферму роз, расположенную в высокогорье, которая предлагает много узнать о выращивании эквадорских роз, которые в сочетании с большой высотой; двенадцатью часами солнечного света; холодными ночами; и использованием органических почв и компоста помогают собирать крепкие и высокие цветы в течение всего года. Позже, высокогорье предлагает конные прогулки для энергичных путешественников, которые ищут особые впечатления от путешествия, поэтому пришло время ехать по второстепенному маршруту с прекрасным видом на некоторые вулканы, такие как Пичинча, Котопакси, Иллинисас, Котакачи, во время этого места мы сделаем короткую остановку на смотровой площадке, чтобы просто полюбоваться красотой окрестностей. После этого едем дальше через небольшой городок, где местный обед будет подан в саду Колибри, уютном доме, где хозяева выращивают овощи в своем собственном небольшом органическом саду, чтобы приготовить местную еду для гостей.