Расположенный в бывшем железнодорожном депо Ричмонда, Buskey Cider сочетает традиции со смелыми современными вкусами. Их сидр с сухим охмелением предлагает свежий, цветочный оттенок, в то время как их терпкие сезонные релизы заставляют любителей сидра возвращаться за добавкой. Просторный пивной зал с его индустриальным очарованием — идеальное место, чтобы потягивать и размышлять, не живут ли где-то еще призраки старых железнодорожников. Buskey Cider, которым владеет и управляет супружеская пара, был основан в результате недовольства доступным сидром. Попробуйте другой вкус сидра. Поскольку сидродельня планирует предлагать новый каждые две недели, доступно много вариантов.

Зайдите в Strangeways Brewing, и вы найдете страну чудес эксцентричных вкусов и необычного брожения. Известная своими дикими элями и экспериментальными сортами пива, эта пивоварня процветает на необычном — попробуйте Wake Me Up Before You Gose для терпкого, цитрусового удара. Со стенами, покрытыми странностями, и атмосферой прямо из лаборатории безумного ученого, это любимое место Ричмонда для странного и прекрасного. Владелец этой пивоварни, основавший ее в 2013 году, объездил весь мир в поисках выдающихся сортов пива. Постоянный выбор из более чем 36 сортов пива на разлив, которые вы можете попробовать в удобное для вас время, отражает то, что он обнаружил.

Ardent Craft Ales, когда-то скромная гаражная пивоварня, теперь производит некоторые из самых любимых сортов пива Ричмонда, смешивая методы пивоварения Старого Света с современными инновациями. Их флагманский эль Honey Ginger предлагает освежающий баланс пряностей и сладости, а их IPA обладают цитрусовым ударом. Пивной сад, расположенный в историческом Scott’s Addition, приглашает вас замедлиться, потягивать и впитывать истории прошлого Ричмонда.

Первая медоварня Ричмонда, Black Heath, возрождает древнее искусство ферментации на основе меда в современной интерпретации. Их отмеченный наградами Scarlett Cyser, смесь яблок Вирджинии и местного меда, является обязательным для пробы как любителями сидра, так и любителями медовухи. С дегустационным залом, который напоминает средневековую аптеку, это место предлагает вкус истории в каждом золотом бокале. Эта медоварня переносит старинный алкогольный напиток в современную эпоху. Попробуйте один из их медовух, которые варятся из ингредиентов, найденных в Вирджинии.

Расположенный в прекрасно отреставрированных конюшнях 19 века, Blue Bee Cider выражает глубокое уважение к наследию выращивания яблок в Вирджинии. Их сидр Hewe’s Crab, приготовленный из почти утраченного сорта яблок колониальной эпохи, обладает острым, сложным вкусом с нотками дуба. Независимо от того, потягиваете ли вы его в уютном дворике или исследуете их погреб для выдержки в бочках, этот сидродельческий завод предлагает восхитительный взгляд на прошлое и будущее Ричмонда. Это место, получившее свое название от местной пчелы Вирджинии, сочетает старые и новые методы для производства одного из лучших доступных крепких сидровых напитков. Попробуйте один из их отличительных вкусов, которые выходят далеко за рамки крепкого яблочного сидра.