Встреча в отеле и короткая поездка к месту начала тура.

Дворец Диоклетиана — древний дворец, построенный для римского императора Диоклетиана на рубеже четвертого века нашей эры, который сегодня занимает около половины старого города Сплит, Хорватия. Хотя его называют «дворцом» из-за его предполагаемого использования в качестве резиденции для престарелых Диоклетиана, этот термин может ввести в заблуждение, поскольку сооружение массивное и больше напоминает большую крепость: около половины его было для личного пользования Диоклетиана, а в остальной части размещался военный гарнизон. Комплекс был построен на полуострове в шести километрах (3,7 мили) к юго-западу от Салоны, бывшей столицы Далмации, одного из крупнейших городов поздней империи с населением 60 000 человек и родины Диоклетиана. Местность вокруг Салоны полого спускается к морю и представляет собой типичный карст, состоящий из низких известняковых хребтов, простирающихся с востока на запад, с мергелем в расщелинах между ними. Сегодня руины дворца являются частью исторического центра Сплита, который в 1979 году был включен ЮНЕСКО в список объектов Всемирного наследия.

Храм Юпитера — храм в Сплите, Хорватия, посвящённый древнеримскому богу Юпитеру. Он расположен в западной части дворца Диоклетиана около Перистиля, центральной площади императорского комплекса. Он был построен между 295 и 305 годами, во время строительства дворца, и, вероятно, был превращён в баптистерий Святого Иоанна Крестителя в VI веке, в то же время, когда была построена крипта, посвящённая Святому Фоме. Перед входом в храм находится один из двенадцати сфинксов, привезённых из Египта императором Диоклетианом. Шотландский архитектор Роберт Адам считал этот храм одним из самых красивых памятников Европы.

Монументальный двор, Перистиль, образовывал северный доступ к императорским апартаментам перед Вестибулом. Он также давал доступ к мавзолею Диоклетиана на востоке (сегодня собор Святого Домния) и к трем храмам на западе (два из которых сейчас утеряны, а третий, изначально храм Юпитера, стал баптистерием). Также к западу от Перистиля находится храм, называемый Храмом Эскулапа, с полуцилиндрической крышей из каменных блоков, которая не протекала до 1940-х годов, когда ее покрыли свинцовой крышей. Храм был недавно отреставрирован.

Вас познакомят со способами дегустации качества оливкового масла и познакомят с настоящими хорватскими сортами вин. Впечатления будут обогащены сочетанием оливкового масла с флер-де-сель, выдержанным красным винным уксусом, домашним хлебом, тапенадой из зеленых оливок, смешанным овечьим и коровьим сыром и джемом из инжира.

Возвращение в отель.