Вы встретитесь с Ману на рынке «Синко де Дисьембре», расположенном всего в восьми минутах езды от его дома. Вместе вы пройдетесь по прилавкам, где сможете насладиться всеми звуками, ароматами и красками традиционного мексиканского рынка. Вы посетите фруктовые и овощные лавки, тортильерию (фабрику по производству тортилий), мясную лавку и рыбный рынок, а также научитесь выбирать лучшие ингредиенты на каждом из них.

После кулинарного мастер-класса вы доедете до дома Ману (8 минут) и заглянете на его гостеприимную кухню, где вас ждет настоящий кулинарный мастер-класс по Пуэрто-Вальярте. Вместе вы приготовите традиционное мексиканское блюдо, используя проверенные временем методы и свежие местные ингредиенты. Во время практического мастер-класса вы научитесь готовить три восхитительных блюда. Среди возможных рецептов: пикантное севиче из свежевыловленной рыбы, пикантные энчиладас «панела» с настоящим мексиканским сыром, а также креветки, осьминоги или грибы в соусе «аль ахильо». Вы потратите около часа на приготовление, прежде чем вместе с Ману насладиться вашим блюдом. Не любите морепродукты? Не проблема, просто сообщите Ману об этом за несколько дней, и он составит индивидуальное меню с мясными или вегетарианскими блюдами в соответствии с вашими предпочтениями.