Гид предоставит вам подробный план на день, обсудив ваш уровень физической подготовки и любые особые потребности, которые у вас могут быть. От Таормины и до самого прибытия он поделится ключевыми идеями о жизни под действующим вулканом. По пути вы исследуете деревни, сельскохозяйственные фермы, леса и древние огненные кратеры, а также увидите старые потоки лавы, извивающиеся среди домов.

В конце пути наше приключение начинается с похода, адаптированного под ваш уровень физической подготовки, который приведет нас к некоторым из самых захватывающих мест на северной стороне Этны. Здесь вы станете свидетелем того, как вулкан постоянно меняет ландшафт, преобразуя его в течение человеческой жизни. Под руководством глубоких знаний и опыта Даниэля вы откроете для себя геологические, ботанические и человеческие истории, которые делают Этну уникальной. Кратеры, потоки лавы, вулканические образования, пышные леса и многое другое ждут вас, предлагая проблески мощного влияния вулкана на его окрестности. Даже за 1,5-часовое путешествие Даниэль оживит эту замечательную среду, сделав каждый момент богатым открытиями и удивлением.

Спускаясь с горы Этна, мы войдём в знаменитый винодельческий регион Etna DOC, где находится историческая винодельня SCILIO. Управляемая пятым поколением семьи Сцилио, которая возделывает эти виноградники с 1815 года, эта винодельня богата традициями и аутентичностью. Луиза, дочь семьи, тепло встретит вас в очаровательном ресторане в сицилийском деревенском стиле. Здесь вы сможете насладиться щедрой доской мясных закусок, полной сицилийских деликатесов — салями, оливками, баклажанами и другими яркими местными вкусами. Наряду с этим пиршеством вы насладитесь дегустацией четырёх различных вин: красного, белого и розового, каждое из которых демонстрирует уникальный терруар региона. Расположенная в одном из самых спокойных и уединённых мест Этны, это идеальное место, чтобы расслабиться и впитать атмосферу.

После обеда опытный сомелье проведет для вас захватывающую прогулку по виноградникам. За 30–40 минут экскурсии вы узнаете о каждом этапе процесса виноделия, от ручного сбора урожая и прессования до ферментации и розлива по бутылкам. Это ваш шанс узнать историю вин, которые вы попробовали, и лично ощутить страсть, которая определяет сицилийское виноделие.