Погрузитесь в богатые вкусы Алгарви, освоив приготовление катапланы — традиционного португальского блюда из морепродуктов. В этом уникальном кулинарном опыте вы узнаете, как создать это культовое блюдо с нуля, воплощая суть южного побережья Португалии.
Во время этого занятия наш шеф-повар проведет вас через каждый этап процесса, поделившись историей и культурным значением катапланы. К концу этого занятия вы будете знать, как:
• Подготавливать морепродукты и другие необходимые ингредиенты
• Собирать традиционную сковороду для катапланы
• Готовить блюдо до совершенства, смешивая вкусы, которые являются как свежими, так и ароматными
Вы также:
• Попробовать подл...