Место встречи

Посетите традиционную tortillería, где вы станете свидетелем проверенного временем процесса приготовления свежих тортильяс из кукурузы, перемолотой на каменных жерновах. Откройте для себя секреты мягких, теплых тортильяс, которые являются краеугольным камнем мексиканской кухни, и насладитесь ими прямо с комала, чтобы ощутить подлинный вкус мексиканской традиции.

Побалуйте себя традиционным мексиканским угощением, остановившись на тамалес, любимом блюде из маса (кукурузного теста) с начинкой из соленых или сладких ингредиентов, завернутом в кукурузную шелуху и приготовленном на пару до совершенства. Эта остановка предлагает попробовать аутентичные вкусы, даже сладкие тамалес с фруктовыми начинками, что дает вам восхитительное представление о богатом кулинарном наследии Мексики.

Попробуйте самые известные «tacos de guisado» Мехико, которые даже заставили Энтони Бурдена быть пораженным их вкусом. Это любимая закусочная тако в Мехико, известная своим разнообразием guisados (тушеных начинок), подаваемых в свежеприготовленных тортильях. Расположенное в оживленном районе Кондеса, это место предлагает аутентичный, простой опыт тако. От пикантного тинга, чили реллено до сытного пикадильо, каждое тако — это вкусный взгляд на традиционную мексиканскую домашнюю кухню. Популярное как среди местных жителей, так и среди туристов, это обязательное место для тех, кто хочет насладиться успокаивающими вкусами Мексики.

Мы насладимся красками, ароматами и вкусами типичного мексиканского рынка, дегустируя кесадильи, приготовленные вручную!

Наслаждайтесь десертом, чтобы закончить дегустацию. Свежие воды и мексиканские леденцы. Эскимо, известное в Мексике как «paleta», — это освежающее замороженное лакомство, приготовленное из натуральных фруктовых соков или кремовых ингредиентов. Мексиканские леденцы бывают разных вкусов: от тропических фруктов, таких как манго и ананас, до насыщенных, кремовых вариантов, таких как шоколад или кокос. Это идеальный способ охладиться, исследуя оживленные улицы и рынки Мексики