Это тур, который приглашает нас исследовать мир Мальбека. Знаковый сорт Мендосы, известный во всем мире. Мы отправимся из города Мендоса в регион Лухан-де-Куйо, на землю Мальбека. Первая остановка — в Уарпе. Современная винодельня, где вы можете получить полный опыт содержания, чувств и веселья. Мы начнем знакомиться с виноградником, мы рассмотрим использование воды, наследие Уарпе, мы узнаем о биологическом процессе виноградной лозы и концепции «терруара». У нас будет возможность увидеть образцы почвы из каждого винодельческого региона. Наконец, в дегустационном зале мы начнем сенсорный опыт, «Игру ароматов», где мы определим различные дескрипторы Мальбека. Мы попробуем выборку вин, в которой Мальбек является звездой. Вторая остановка — в Matervini Wines, расположенном в районе Пердриэль. Окруженная виноградниками и горами, инновационная винодельня имеет красочные стены с фресками различных моментов виноградарства. Matervini — первая винодельня в Аргентине, которая обеспечивает 100% своих энергетических потребностей с помощью солнечных панелей. Сквозь ряды виноградных лоз проступает одно из выражений Malbec, которое Matervini хочет показать: их вино Finca Wine. Мы попробуем самые эксклюзивные вина Matervini. Это происходит в гостевой комнате, где высокие террасы позволяют посетителям потягивать бокал вина, одновременно наслаждаясь живописным пейзажем Мендосы. Наконец, мы можем насладиться особым обедом с Malbec в Casarena, старом здании винодельни. В этой винодельне мы можем попробовать Malbec из разных терруаров, климата и почв. Наслаждаясь превосходной сезонной концептуальной кухней с цветами и текстурами.