Вино Czar Pico уникально в мире, говорят винные критики и ученые!
Его цена может достигать более 1000 евро за бутылку, что отражает историю, которую оно несет, и риски, на которые идет его производитель: Фортунато, которому принадлежат некоторые из старейших столетних лоз Вердельо.
С идеальным балансом между кислотностью и сладостью вина Czar достигают 18 градусов алкоголя исключительно в результате ферментации, что отличает его от ликеров и крепленых вин (например, портвейна) от другой категории. Уникальные вина Czar!
Поскольку виноград собирают очень зрелым, сильный ветер или дождь могут сорвать этот золотой виноград на землю и уничтожить весь урожай.
В этом году нам повезло! Фортунато...