Этот тур — уникальный способ открыть для себя Лиссабон через вкусы и историю его ресторанов, кафе, небольших таверн и продуктовых магазинов. Мы дадим слово шеф-поварам, бакалейщикам, поварам, настоящим экспертам в искусстве подачи еды. Мы будем помнить об основных аспектах средиземноморской диеты, которая теперь включена в список наследия ЮНЕСКО: свежие, местные и сезонные продукты, оливковое масло как основной жир для приготовления пищи; сосуществование людей за столом. Во время тура у вас будет возможность посетить места, где обычно едят португальцы, и попробовать несколько видов еды и напитков. Мы остановимся в нескольких традиционных и современных местах.

Начнем с бывшего монастыря, где сейчас находится пивоварня, и попробуем «овас» (рыбную икру), салат из осьминога, треску с кукурузой, люпин и пиво.

Продолжим в кафе Хосе Авиллеса, первого португальца, получившего одну из самых престижных наград в мире гастрономии. Здесь мы насладимся вкуснейшей португезиньей с бокалом вина.

Попробуйте пирог с треской и «Бифану» с пивом в окружении местных жителей.

Завершим экскурсию традиционными сладостями, вкусным кофе и тостом с жинжиньей в популярной таверне Моурария. Наслаждайтесь! ;)