Посетители познакомятся с историей чилийского виноделия в рамках познавательной экскурсии, отражающей его эволюцию. Экскурсия начинается с производства вина по старинному рецепту в чанах из греды, в помещении, оформленном в стиле XIX века, и продолжается в XIX веке, когда появились фудрес и импортированные из Франции чаны, которые использовало первое поколение семьи Бутрон Будинич, производившей вина в Чили. Сегодня мы представляем четвёртое поколение. Индустриализация виноделия продолжилась в 80-х годах, что отражено в наших бетонных прудах, и завершается в цехе из нержавеющей стали, где наши вина винифицируются по стандартам XXI века. На каждом этапе установлено оригинальное оборудование того времени, наглядно и захватывающе демонстрирующее развитие виноделия в нашей стране за последние 200 лет. Завершается экскурсия обедом или ужином с четырьмя сортами премиального вина.