Это место встречи, здесь мы поговорим об истории Картахены, в частности, об индейцах, черном сообществе и испанской короне, а также о развитии этих трех культурных традиций на протяжении времени.

Это центр всего опыта. На рынке Базурто мы будем гулять и говорить о культуре жителей Картахены, попробуем типичные соки побережья, изучим и станцуем музыку Чампета, ее историю и то, насколько она важна в культуре Картахены, а также поговорим о сальсе, вальенато и дэнсхолле — вся эта музыка очень важна в Базуртосе и Картахене, мы познакомимся с окрестностями и важными символами рынка Базурто и увидим, насколько счастливы они, зарабатывая на жизнь каждый день на рынке, мы поедим типичные блюда Картахены, приготовленные компанией Carbon, как Энтони Бурден, прямо рядом с кастрюлями Cecilia's, лучшим шеф-поваром Базурто, и самое главное, мы будем счастливы!