Следуйте этой четырехчасовой пешеходной экскурсии по Ираклиону с едой и вином, которая познакомит вас с лучшей едой, которую может предложить Ираклион, побаловав ваши вкусовые рецепторы традиционными критскими блюдами и исключительными местными винами! Будучи одной из самых здоровых и вкусных диет в мире и основой средиземноморской диеты, критская кухня настолько уникальна из-за ее тесной связи с местной культурой, историей и географией региона. Лучший способ узнать место — через его еду, и мы возьмем вас в незабываемое вкусное путешествие по местным кварталам Ираклиона. После встречи с вашим местным гидом вы начнете с традиционного греческого кофе, также известного как ellinikós kafés. Узнайте, почему греки так любят кофе, и увидите, как его варят традиционным способом на песке, и да, мы научим вас «чтению по чашке», многовековой традиции, которая читает ваше будущее!

Далее вы насладитесь знаменитой бугацей Ираклиона в семейном бизнесе, где технология бугаце отточена с 1922 года! Бугацей, состоящей из манного заварного крема, сыра или мясного фарша между слоями теста фило, является выпечкой, которую вы не должны пропустить, находясь в городе.

Пройдя через исторический центр Ираклиона, вы продолжите исследование на местном рынке, где вы встретитесь с местными продавцами и узнаете об их продукции. Здесь у вас будет возможность попробовать некоторые из основных элементов критской кухни, такие как оливки, сухари и сыр — и да, мы научим вас, как стать экспертом по дегустации сыров, дав несколько местных советов и научив определять лучшие местные сыры! И, конечно же, попробуйте знаменитое оливковое масло острова и узнайте, почему органическое критское оливковое масло является одним из лучших масел в мире.

На нашей следующей остановке вы сядете за местное органическое мясное блюдо или, если вы хотите показать, насколько вы смелы, вы можете попробовать блюдо, которое любят большинство критян, и это ...жареные улитки! Переходя к нашей последней остановке, ваш гастрономический тур по Ираклиону не мог закончиться без дегустации местных критских вин в семейном магазине. Помните, что виноделие на Крите имеет долгую историю, которая восходит к бронзовому веку! Прежде чем отправиться, не забудьте спросить у местного гида больше советов о том, что еще посмотреть, чем заняться и что поесть во время вашего пребывания.