Мы заберем вас из вашего отеля в районе старого квартала и проведем полный инструктаж по безопасности и учтем ваш особый запрос на еду (или аллергию на что-либо) Наша превосходная уличная еда, проезжая из старого квартала Ханоя по узким улочкам в старом квартале к уличным торговцам едой, чтобы насладиться различными уличными блюдами, такими как Bun Cha (блюдо президента Обамы в Ханое), Nom Bo Kho... Они подают в небольшом местном ресторане внутри и снаружи. Ваш опытный местный гид, говорящий по-английски, расскажет вам о тонкостях и традициях вьетнамской кулинарной культуры, включая подробности об ингредиентах и ​​историческом происхождении популярных северных блюд. Мы едим по дороге Проезжая по лабиринту оживленных улиц, составляющих старый квартал Ханоя, мы искушаем наши вкусовые рецепторы знаменитым ханойским блюдом Banh Cuon в местной закусочной. С благоговением наблюдайте, как опытные повара демонстрируют вам, как готовится это вкусное блюдо. Продолжая путь в атмосферное сердце Старого квартала, мы пройдем мимо уличных киосков и тихих жилых переулков, где вы сможете понаблюдать за местной жизнью, которая мало изменилась с тех пор, как Ханой был основан более 1000 лет назад. Наши следующие две остановки для перекуса — у уличной стойки с барбекю. Мы сядем с местными жителями Ханоя и попробуем различные мясные, овощные и хлебные блюда, которые жарятся на гриле над горячими углями для дополнительного вкуса. Затем настанет время для десерта, поскольку мы отправимся в небольшой переулок, чтобы присоединиться к местной традиции пиршества со свежими фруктами, подаваемыми в чашке и политы толченым льдом и сгущенным молоком — это фирменное блюдо нельзя пропустить! Затем ваш местный гид отведет вас в один из самых тщательно хранимых секретов Ханоя, скрытый ресторан уличной еды, где вы сможете попробовать десятку лучших уличных блюд в Ханое — Banh My Hanoi, вьетнамское рисовое вино и знаменитый яичный кофе. Это труднодоступное кафе — одно из немногих, оставшихся на узкой улочке внутри старого квартала Ханоя. Или, если кофе вам не по вкусу, вас ждет холодное пиво! В конце поездки вы можете продолжить исследование местности или наши водители-гиды отвезут вас обратно в отель.