Centro Historico Расположенный на территории Ron Barceló S.R.L. и официально обозначенный как Licorería#50, исторический центр — первый в своем роде в стране — вдохновлен формой баррика. Исторический центр Ron Barceló был задуман как место, предлагающее захватывающий опыт, в котором мы приглашаем посетителей отправиться в путешествие, во время которого они смогут открыть для себя и погрузиться в современные процессы, которые происходят здесь ежедневно для создания превосходного рома, а именно: выдержка, обработка и упаковка. Таким образом, посетители получат возможность оценить элементарное оборудование, используемое для древних процессов производства алкоголя, а затем и рома.