После того, как вас заберут из отеля в Пунта-Кане, вы покинете город и отправитесь в сторону Хигуэй, крупнейшего города в восточном регионе Доминиканской Республики. Экскурсия делает остановку в местной школе, где команда сафари спонсирует общественный проект, который приносит пользу нескольким деревням с базовым образованием. Покинув Хигуэй, вы повернете к горному хребту Кордильера-Ориентал, высота которого в среднем составляет около 900 футов над уровнем моря, прежде чем направиться в глубь доминиканской сельской местности. Затем грузовик сафари проедет мимо двух сельских ранчо, где вы узнаете и попробуете несколько настоящих доминиканских продуктов: какао, кофе, табак и мамахуану (широко считающуюся природным афродизиаком).