Мы посетим настоящую сыроварню, где изготавливается сыр Пармиджано Реджано, и увидим процесс его производства, после чего последует восхитительная дегустация сыров разной выдержки.

По дороге мы остановимся у подножия замка Торрекьяра, чтобы сделать несколько фотографий.

После посещения сыроварни «Пармиджано Реджано» мы отправимся на завод, расположенный на холмах Пармы, где производится знаменитая пармская ветчина «Прошутто». Посещение фабрики по производству прошутто, а затем дегустация прошутто и других традиционных колбасных изделий.