Встретьтесь с вашим англоговорящим гидом на остановке туристического автобуса по адресу viale Toschi, 2 в 09:15 утра и начните экскурсию в 9:30 утра.

Сначала остановитесь на заводе по производству Parmigiano Reggiano PDO. Узнайте, как молоко перерабатывается и превращается в Parmigiano Reggiano PDO. Узнайте, почему этот необыкновенный сыр может храниться годами и почему его качество улучшается со временем без каких-либо химических добавок. Узнайте, как различать сыры разной выдержки, благодаря дегустации под руководством.

Продолжайте путь к заводу по производству пармской ветчины PDO. Посмотрите этапы производства этого знаменитого вида мясной нарезки. Начните с обработки мяса и погрузитесь в путешествие вкусов до дегустации конечного продукта. Если вы выбрали вариант на полдня (сыр пармезан и пармская ветчина), завершите свой тур дегустацией пармской ветчины и насладитесь ее сладостью и уникальным вкусом, а затем вернитесь на viale Toschi в 14:00.

Если вы выбрали экскурсию на целый день (лучшие продукты Пармы за день), продолжайте открывать для себя местные деликатесы и продолжите свое путешествие легким обедом в типичной траттории, где вы попробуете некоторые из самых известных местных блюд в сопровождении бокала вина.

После обеда зайдите в старинную ацетайю и узнайте, почему каждая капля бальзамического уксуса — настоящая драгоценность. Попробуйте его исключительное качество, аромат и благоухание на восхитительной дегустации с гидом. Возвращайтесь на Viale Toschi примерно в 5:00 вечера.