Мы прогуляемся по историческому Старому городу Гуанчжоу, где традиции живут в каждом кусочке. Наша первая остановка — магазин рисовой лапши Michelin Bib Gourmand (cheung fun) — настоящий местный фаворит, известный только местным жителям. По пути мы попробуем классические кантонские уличные закуски, которые можно найти только в старых кварталах, и поделимся ими по пути. Пока мы идем к оживленному району Enning Road, мы познакомим вас с богатой кулинарной культурой Гуанчжоу — от местных закусок и детских угощений до уникальных городских традиций травяного чая. Это больше, чем дегустация — это ароматное путешествие в кантонскую культуру.

Далее мы прогуляемся по Enning Road, одному из самых красивых бульваров в Гуанчжоу, выстроившемуся вдоль традиционных аркадных зданий (qilou) и полному очарования старого города. По ходу прогулки мы попробуем больше любимых местных угощений — например, bo zai gao, мягкий сладкий рисовый пудинг из муки водяного каштана, и другие популярные закуски и традиционные напитки от местных продавцов. Мы сделаем небольшой перерыв в тенистом уголке Yongqing Fang, где посетим бывшую резиденцию отца Брюса Ли и поделимся забавными историями о корнях Брюса Ли в Гуанчжоу. Но не волнуйтесь — основное внимание уделяется еде, и по пути всегда есть что-то вкусное!

От Yongqing Fang мы прогуляемся к прекрасно сохранившемуся кантонскому особняку, чтобы увидеть традиционную местную архитектуру. Затем мы продолжим путь в близлежащий парк, где вы сможете увидеть, как местные жители отдыхают и остаются активными в повседневной жизни. После короткой остановки в местном храме, чтобы познакомиться с местными верованиями, мы закончим экскурсию в старинном магазине десертов — насладимся классическими кантонскими сладостями и немного узнаем о культуре десертов Гуандуна. На этом наше вкусное путешествие подходит к концу.