Начните с забора в 6:30 утра и поездки в Эк-Балам, деревню, где майя является самым распространенным языком. Насладитесь вкусным завтраком, чтобы набраться сил, прежде чем отправиться на велосипедную прогулку, чтобы изучить местные методы ведения сельского хозяйства. Посетите milpa, мезоамериканскую систему выращивания сельскохозяйственных культур, в сопровождении местного гида. Попробуйте традиционные позоле и сладости, приготовленные из региональных культур, и узнайте о мезоамериканской сельскохозяйственной системе. Войдите в k'áax, или джунгли, чтобы узнать о традиционных знаниях о лекарственных растениях и деревьях, используемых при строительстве домов.

После этого отправляйтесь в 2-километровое путешествие на велосипеде или тук-туке через джунгли, чтобы добраться до сенота X'Canché. Освежитесь в прохладной воде и оцените биоразнообразие вокруг кристально чистого сенота. Перед отъездом насладитесь традиционным юкатекским обедом в ресторане кооператива.

Последняя остановка тура — археологический памятник Эк-Балам, известный своей потрясающей архитектурой майя и ее значением в доиспанские времена. Полюбуйтесь невероятными видами с вершины пирамид. Возвращайтесь в Мериду, где вас высадят примерно в 7 вечера.