Окунитесь в деревенское очарование долины Орча во время экскурсии по местной молочной ферме. Окунитесь в повседневную жизнь современного крестьянина, познакомившись с животными – от ослов до овец, каждое из которых играет важную роль на ферме. Затем отправляйтесь в самое сердце сыроделия, где мы раскроем секреты наших ремесленных сыров. Побалуйте свои вкусовые рецепторы восхитительной дегустацией сыра, идеально сочетающегося с местным вином. Но на этом приключение не заканчивается! Окунитесь в кулинарные изыски Тосканы, посетив практический кулинарный мастер-класс на традиционной тосканской ферме. Под руководством нашего опытного шеф-повара вы научитесь готовить классические итальянские блюд...
Главные места
8 часы и 30 минуты
Предлагается в Английский
Невозвратный
Мобильный билет
8 часы и 30 минуты
Предлагается в Английский
Невозвратный
Мобильный билет
Что входит
Экскурсия и дегустация вин на исторической винодельне в винодельческом регионе Кьянти Классико
Кулинарный курс, на котором вы будете готовить свежую пасту, мясо и гарниры, десерты
Экскурсия по молочной ферме, конюшням и дегустация сыра
Air-conditioned vehicle
Обед из 4 блюд в сопровождении местного вина
Транспорт во время тура (может быть общим)
Флоренция: вино Кьянти, однодневная экскурсия на сырную ферму и мастер-класс по приготовлению пасты
Florence
О сайте
Окунитесь в деревенское очарование долины Орча во время экскурсии по местной молочной ферме. Окунитесь в повседневную жизнь современного крестьянина, познакомившись с животными – от ослов до овец, каждое из которых играет важную роль на ферме. Затем отправляйтесь в самое сердце сыроделия, где мы раскроем секреты наших ремесленных сыров. Побалуйте свои вкусовые рецепторы восхитительной дегустацией сыра, идеально сочетающегося с местным вином. Но на этом приключение не заканчивается! Окунитесь в кулинарные изыски Тосканы, посетив практический кулинарный мастер-класс на традиционной тосканской ферме. Под руководством нашего опытного шеф-повара вы научитесь готовить классические итальянские блюд...
Главные места
8 часы и 30 минуты
Предлагается в Английский
Невозвратный
Мобильный билет
8 часы и 30 минуты
Предлагается в Английский
Невозвратный
Мобильный билет
Что входит
Экскурсия и дегустация вин на исторической винодельне в винодельческом регионе Кьянти Классико
Кулинарный курс, на котором вы будете готовить свежую пасту, мясо и гарниры, десерты
Экскурсия по молочной ферме, конюшням и дегустация сыра
Air-conditioned vehicle
Обед из 4 блюд в сопровождении местного вина
Транспорт во время тура (может быть общим)
Маршрут
1
Флоренция
Забираемся из Флоренции и едем к нашей первой остановке — молочной ферме.
1 час
2
Пиенца
МОЛОЧНАЯ ФЕРМА / Во время экскурсии по ферме вы сможете своими глазами увидеть, что значит жить фермерской жизнью сегодня в Валь-д’Орча.
Вы познакомитесь с обитающими здесь животными: от ослов до павлинов, от овец до коз, и мы объясним их роль на ферме. Экскурсия продолжится на молочной ферме, где вы узнаете секреты производства и понаблюдаете за процессом производства сыров, включая традиционный пекорино.
Экскурсия завершается дегустацией местных сыров из сырого молока.
1 час
3
Пиенца
КУЛИНАРНЫЙ КЛАСС / Вы окунётесь в мир изысканной итальянской кухни. Во время мастер-класса вы научитесь готовить полноценное меню.
Шеф-повар проведёт вас по этому гастрономическому и винному пути,
расскажет о событиях из жизни фермы, понятиях
и интересных фактах об органическом земледелии.
Используемые ингредиенты, конечно же, будут нашего
собственного производства, а в конце вы попробуете плоды своего труда
и сыры из сырого молока, произведённые на нашей ферме.
4 часы
4
Кастеллина-ин-Кьянти
ВИННЫЙ ПОГРЕБ / Вы посетите историческую винодельню в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, основанную в 1435 году, чтобы исследовать глубины высеченной в скале винодельни поместья, где традиции встречаются с инновациями.
