Адрес: Арт-центр «Мельбурн Спайр» 6/2 St Kilda Rd, Southbank, VIC 3006 ПРИМЕЧАНИЯ: Пожалуйста, встречайтесь у этого центрального места сбора в 8:45. Отправление в 9:00, поэтому, пожалуйста, планируйте поездку заранее, чтобы избежать задержек. СОВЕТ, как добраться: От станции Флиндерс-стрит пройдите через мост Принсес-Бридж в сторону Арт-центра «Мельбурн Спайр» и подождите около кафе Protagonist Cafe у входа.

В большинстве дней это одно из наших посещений винодельни. Здесь мы насладимся дегустацией и возможностью исследовать их прекрасное поместье. Yering Station — известная винодельня в долине Ярра, предлагающая широкий ассортимент высококачественных вин, включая Шардоне, Пино Нуар, Шираз и Каберне Совиньон. Основанная в 1838 году, винодельня располагает потрясающим поместьем и исторической дверью погреба, что дает посетителям уникальный опыт дегустации вин. Помимо вина, Yering Station также предлагает изысканные блюда в своем ресторане и проводит различные мероприятия в течение года.

On most days, this will be our second winery. Here you get to enjoy guided wine tastings followed by lunch. Soumah is a boutique winery located in the Yarra Valley, Australia. They specialize in producing Italian and French varietals such as Pinot Noir, Chardonnay, Nebbiolo, and Brachetto. Their wines are known for their elegance and complexity, reflecting the unique terroir of the Yarra Valley. Soumah also offers a range of food and wine experiences, including tastings, tours, and a restaurant serving Italian-inspired cuisine.

Please note: On rare occasions [when Soumah is unavailable or we have a second bus running], this will be our second winery. Here you get to enjoy guided wine tastings followed by lunch. Here you'll enjoy a wine tasting of several styles including their acclaimed Tempranillo. Afterwards, we'll sit down in their intimate restaurant overlooking their vineyards to enjoy a premium shared 2 course lunch with a glass. For starters you'll enjoy warm bread, shared antipasto and olive oil. For mains, you'll enjoy a variety of seasonal shared dishes such as lamb, chicken or fish of amazing quality and taste. And to further to enhance the experience you'll enjoy a glass of their estate wines of your choice!

В большинстве случаев это будет наша третья винодельня. Здесь вы сможете насладиться еще большим количеством великолепных вин и прогуляться вокруг их прекрасного озера. Helen & Joey Estate — винодельня, расположенная в регионе долины Ярра в Австралии. Винодельня производит ряд премиальных вин, включая Шардоне, Пино Нуар и Шираз, и предлагает дегустации вин и экскурсии по своим виноградникам и объектам. В поместье есть ресторан, дверь в погреб и открытая зона отдыха с живописным видом на окружающую сельскую местность.

В большинстве дней это будет наша четвертая винодельня. Здесь вы сможете насладиться действительно классными эклектичными винами или сможете переключить дегустацию на бокал вина или пива. Payten & Jones — небольшая винодельня в долине Ярра, известная своими винами ручной работы из местного винограда. Они сосредоточены на производстве высококачественных вин, которые выражают уникальный терруар региона. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая Шардоне, Пино Нуар, Шираз и другие. У них также есть уютная дверь в погреб, где посетители могут продегустировать их вина и узнать о процессе их виноделия.

Посетите это место, если вы выбрали вариант тура «КЛАССИЧЕСКОЕ ВИНО И ПИВО» (доступно с четверга по понедельник). В этой местной пивоварне вы можете насладиться дегустацией 4 основных сортов пива. В качестве альтернативы вы можете выбрать бокал пива вместо этого. Watts River Brewing — семейная крафтовая пивоварня в Хилсвилле, долина Ярра. Основанная бывшими пивоварами White Rabbit, она предлагает спокойное, дружелюбное для всей семьи место с ассортиментом освежающих основных и сезонных сортов пива.

Посетите это место, если вы выбрали вариант тура «КЛАССИЧЕСКОЕ ВИНО И ДЖИН» (доступно 7 дней). На этой местной винокурне вы можете насладиться дегустационным полетом/веслом из 4 джинов с миксером. В качестве альтернативы вы можете выбрать бокал пива вместо этого. Four Pillars Distillery — известная винокурня по производству джина, расположенная в долине Ярра. Они предлагают ряд сортов джина ручной работы, включая отмеченные наградами Rare Dry Gin и Navy Strength Gin. Винокурня также предлагает экскурсии и дегустации, а также коктейль-бар и торговую площадь. Они гордятся тем, что используют местные и местные ингредиенты в процессе изготовления джина, и заслужили репутацию за свою уникальную и высококачественную продукцию.

Это наша последняя остановка, что-то сладкое, чтобы закончить. Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery — популярная достопримечательность в долине Ярра, известная своим широким ассортиментом шоколада ручной работы и вкуснейшим мороженым. Посетители могут понаблюдать за работой шоколатье, попробовать их продукцию и купить подарки домой. В заведении также проводятся мастер-классы по изготовлению шоколада, чаепития и другие мероприятия в течение года.

Обычно около 17:30 нас высадят в центральном деловом районе напротив площади Федерал-сквер на улице Флиндерс-стрит, недалеко от ACMI.