Welcome to Bologna, where medieval streets lead to bustling markets, and every meal tells a story. With its rich history and world-famous cuisine, this city is a dream for food lovers.
On this three-hour food tour, you’ll explore the Quadrilatero, Mercato di Mezzo, and the lively University District. Taste fresh pasta with rich Bolognese sauce at family-run trattorias, enjoy handmade tortellini, aged Parmigiano Reggiano, artisanal cured meats, and exquisite balsamic vinegar—each bite packed with tradition. Pair it all with local sparkling wines, and you’ll see why Bologna is called “La Grassa” (The Fat).
Join us for 10 delicious tastings, great wine, and the fascinating stories behind Bolo...
Главные места
3 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
3 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Местный англоговорящий гид
Try your hand at making your very own tortellino and dig into a classic pasta, tagliatelle al ragù
Stroll through the medieval food market, and try street food: tigella with prosciutto and mortadella
‘Food & the City’ Insider Tips
Дегустация выдержанного Пармиджано Реджано (18, 24 и 36 месяцев) в сочетании с драгоценным бальзамическим уксусом
Gratuities / Tips for the guide
Встреча и проводы в отеле
Дополнительные напитки
Места встреч
Отъезд
Piazza Re Enzo, 1
Your guide will be waiting for you in front of the Desigual store and wearing our purple Eating Europe bag!
Возвращение
Osteria Buca delle Campane
Важная информация
•
Животные-поводыри разрешены
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
•
This activity requires a minimum of 2 guests. Should this not be met, we will contact you directly to help you get rescheduled or reimbursed.
•
Children under 4 years old do not need a ticket and can join the tour for free. However, food is not included. Paid tickets with food included are available for ages 4 and up.
•
Please note that the tastings mentioned are a selection of the delicious foods we often feature. Both offerings and tour stops may vary by day or season, but you're sure to enjoy a delightful array of local flavors!
•
Have dietary requirements? Simply email us or add a note at booking, and we’ll do our best to accommodate vegetarians, gluten-free guests or other dietary needs where we can. For guest safety, this experience isn’t suitable for those with severe or life-threatening food allergies to ingredients found on the tour, and the company cannot take responsibility for any food allergies or intolerances.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Welcome to Bologna, where medieval streets lead to bustling markets, and every meal tells a story. With its rich history and world-famous cuisine, this city is a dream for food lovers.
On this three-hour food tour, you’ll explore the Quadrilatero, Mercato di Mezzo, and the lively University District. Taste fresh pasta with rich Bolognese sauce at family-run trattorias, enjoy handmade tortellini, aged Parmigiano Reggiano, artisanal cured meats, and exquisite balsamic vinegar—each bite packed with tradition. Pair it all with local sparkling wines, and you’ll see why Bologna is called “La Grassa” (The Fat).
Join us for 10 delicious tastings, great wine, and the fascinating stories behind Bolo...
Главные места
3 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
3 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Местный англоговорящий гид
Try your hand at making your very own tortellino and dig into a classic pasta, tagliatelle al ragù
Stroll through the medieval food market, and try street food: tigella with prosciutto and mortadella
‘Food & the City’ Insider Tips
Дегустация выдержанного Пармиджано Реджано (18, 24 и 36 месяцев) в сочетании с драгоценным бальзамическим уксусом
Gratuities / Tips for the guide
Встреча и проводы в отеле
Дополнительные напитки
Места встреч
Отъезд
Piazza Re Enzo, 1
Your guide will be waiting for you in front of the Desigual store and wearing our purple Eating Europe bag!
Возвращение
Osteria Buca delle Campane
Маршрут
1
Главная площадь
Пьяцца Маджоре, сердце Болоньи с 1200 года, окружена историческими достопримечательностями, такими как базилика Сан-Петронио и фонтан Нептуна. Когда-то она была центром торговли и гражданской жизни, а теперь остается главным местом встреч города.
0 минута
2
Bruno e Franco - La Salumeria Bologna
We'll visit a traditional delicatessen, a local institution known for its top-quality cured meats, where you'll try different types of Parmigiano Reggiano cheese with Balsamic Vinegar. Nearby, we’ll see skilled ladies, the 'sfogline', making pasta by handand, and you'll also try it yourself!
35 минуты
3
Salumeria Simoni Laboratorio
Step inside a historic Bolognese deli rooted in family tradition and craftsmanship. Discover high-quality local products and enjoy a tasting of classic mortadella paired with homemade local focaccia.
35 минуты
4
Средний рынок
Mercato di Mezzo был центром вкусов и торговли со времен Средневековья. Преобразованный в первый крытый рынок Болоньи после объединения Италии, он был возрожден в 2014 году и теперь предлагает местные блюда и вина.
0 минута
5
Paolo Atti e Figli
One of Bologna’s oldest bakeries, family-run since the late 19th century and still preserving its original charm. Discover a long tradition of artisanal baking and enjoy a tasting of their classic rice cake, a beloved local specialty.
15 минуты
6
Две башни Торре дельи Асинель
The Two Towers are iconic symbols of Bologna, marking the ancient Via Emilia’s entrance. Built in the 12th century, they reflect Bologna’s past power and prestige, with one offering panoramic views and the other famed for its dramatic tilt.
0 минута
7
La Cotica
At a neighborhood pillar for three decades, we'll taste true local flavors. Savor a tasting of rich Friggione and traditional tigella (or crescentina) topped with delicate prosciutto, along with Lambrusco wine.
35 минуты
8
Osteria Buca delle Campane
This historic osteria was named after the bell factory located there. Soak in its rich past, from papal births to student confraternities and ancient frescos. Enjoy a tasting of tagliatelle with Bolognese sauce, tortelloni in sage and butter, with Pignoletto wine and finish with an espresso and a chocolate tortellino.
45 минуты
9
University District
Начиная с XVIII века этот район Болоньи стал культурным центром: в 1803 году Болонский университет перенес свои деканаты в Палаццо Поджи. Сегодня это студенческий район города, где исторические здания сочетаются с современным уличным искусством и граффити.
