Начнем с кофе, как это принято на Ближнем Востоке, в качестве обжарщика кофе Анила, где мы узнаем (и попробуем) о ближневосточном кофе, который всегда подается с добавлением кардамона.

В Таке мы посетим местную мельницу для муки и булгура, магазин специй и магазин, где вы найдете все ингредиенты, необходимые для галилейской кухни. Оттуда — домашний прием пищи в семье друзов Мы завершаем экскурсию лучшими сладостями на Севере. Кнаффе, Фатайер, Баклава. Если вы не знаете, что это такое сейчас, вы узнаете, когда мы закончим