Наш день начинается с посещения прекрасного сада Аль Мона, где вы услышите невероятную историю Наджи Аббаса, который создал этот великолепный сад, занявший 2-е место в конкурсе на звание самого красивого сада в мире, и посвятил его своим любимым родителям Моне и Рашиду. Из его личной истории вы узнаете немного больше о друзской общине в Израиле, о непоколебимой поддержке его отца Армии обороны Израиля еще в 1948 году и узнаете о различных аспектах культуры друзов.

Бранч будет проходить в кошерном друзском ресторане, основанном Басмой Хенно в центре Джулиса. Владелица — вдова солдата Армии обороны Израиля, которая назвала его в честь своего сына Нура; завтрак основан на местной кухне и продуктах, которые собирают с окрестных полей и подают в традиционных блюдах. Вы сможете насладиться галилейскими друзскими салатами, яйцами, сырами, оливками, фалафелем и многим другим, которые подаются вместе со свежеиспеченной друзской питой, завершая трапезу ароматным черным кофе.

После бранча мы отправимся на мыловаренную фабрику бабушки Гамилы, где уже более 30 лет Гамила Хиар использует свои знания о природе для создания продуктов из пятнадцати целебных трав, произрастающих только в Галилее, а также комбинации чистых растительных масел — без искусственных красителей и ароматизаторов — для производства масел для лица, кремов для рук и ног, очищающих мыл, свечей и многого другого. В Gamila работают женщины из числа друзов, мусульманок, христианок и иудеек, и она является мировым лидером в производстве натуральной косметики. При желании у вас будет возможность купить продукцию.

Наша следующая остановка — «Пещера Рашби» — раввин Шимон бар Йохай; он и его сын, раввин Элазар, бежали от римлян в 149 году н. э. и спрятались в этой пещере в Пкиине, питаясь плодами рожкового дерева и водой из источника. Говорят, что они не покидали пещеру в течение 12 лет

Наш последний визит — древний город Пкиин, населенный евреями на протяжении 2000 лет, сейчас, к сожалению, осталась только одна пожилая еврейская женщина. В центре для посетителей рассказывается история этой общины, которая, спасаясь от разрушенного Храма в 70 г. н. э., поселилась в Пкиине. По соседству находится древняя синагога, на стене которой находятся 2 таблички, недавно датированные радиоуглеродным анализом Управлением древностей Израиля, которые относятся ко времени, когда коханим бежали из Иерусалима, спасаясь от римлян — легенда гласит, что эти таблички были привезены с собой из Второго Храма.