Подземный город Деринкую в Каппадокии, Турция, представляет собой обширный подземный комплекс, датируемый VIII-VII веками до н. э., со значительным расширением в византийскую эпоху. Город, простирающийся примерно на 60 метров в глубину, мог вместить до 20 000 человек, включая скот и провизию. В нем есть жилые помещения, общественные помещения, конюшни, складские помещения и большой зал для собраний, все соединенные узкими туннелями и проходами. Усовершенствованная система вентиляции города обеспечивала свежий воздух, а сложная система водоснабжения защищала его колодцы от загрязнения. Массивные круглые каменные двери, управляемые изнутри, и скрытые проходы обеспечивали надежные защитные механизмы. Повседневная жизнь в Деринкую включала приготовление пищи, производство вина и религиозное поклонение, с доказательствами наличия кухонь, каменных печей,. Сегодня Деринкую является главной туристической достопримечательностью, предлагающей экскурсии, демонстрирующие его историческое значение и изобретательность его древних строителей.