Станьте свидетелем прекрасного тысячелетнего базальтового натиска, глубиной около 700 метров и длиной шесть километров. Две легкие тропы по краям позволяют увидеть стены, покрытые араукарией: Вертика (3 км, 45 минут, туда и обратно) и Элбоу (6 км, два часа, туда и обратно).

Тропа Котовело (Локоть) имеет длину 6,3 км (туда и обратно) по совершенно ровной тропе, прогулка занимает в среднем 2:30 ч (туда и обратно). Люди всех возрастов могут пройти по тропе Элбоу, которая начинается у штаб-квартиры парка. Большая часть пути проложена по старой парковой дороге, остальная часть пути проложена по краю каньона. Прибыв на первую смотровую площадку, можно увидеть классический образ стен Итаймбезиньо. Затем тропа продолжает следовать по каньону, где вы можете увидеть виды с других ракурсов, с акцентом на Элбоу, который и дал название тропе.

Тропа Вертис также начинается в штаб-квартире парка, на более коротком маршруте длиной 1,4 км. В среднем это занимает 45 минут ходьбы (туда и обратно), а уровень сложности легкий и может быть пройден людьми всех возрастов. Вдоль маршрута есть смотровые площадки, с которых можно увидеть Каската дас Андориньяс, водопад высотой около 200 метров. Водопад образован Арройо Пердизис, который позже становится рекой Бой и прорезает остальную часть каньона. На второй смотровой площадке можно увидеть водопад Веу да Нойва с высотой падения 289 метров. Его воды образованы Арройо Преа, которая помогает формировать Риу ду Бой, реку, протекающую по дну каньона. На третьей смотровой площадке вы увидите два водопада и начало каньона Итаимбезиньо, который имеет форму вершины и дает название тропе. В конце тропы самое время подкрепиться вкусным пикником.