Встречайте своего гида в Седьмом районе Будапешта, центре еврейской жизни, который в настоящее время переживает возрождение как один из самых модных районов города. Погрузитесь в этот исторический район, пока ваш гид объясняет его средневековые корни и то, как он был домом для процветающей еврейской общины до Второй мировой войны. Узнайте, как во время войны этот район образовал еврейское гетто, и как те, кто выжил, послужили основой для современной общины города и яркой еврейской культуры. Прогуляйтесь по зеленым улицам мимо неоклассических домов и синагог, пока ваш гид объясняет их роль в сегодняшней общине. Сделайте несколько остановок в разных закусочных, чтобы насладиться некоторыми традиционными еврейскими блюдами. Образцы различаются на каждом туре в зависимости от доступности, но блюда, которые вы можете попробовать, включают в себя турос таска, флодни и пикантные основные блюда, такие как колбаса и гусиные шкварки.

Остановитесь, чтобы осмотреть некоторые из еврейских мемориалов Второй мировой войны и полюбоваться мавританским стилем фасада синагоги на улице Дохань, крупнейшей синагоги в Европе. Кроме того, осмотрите некоторые из уличных магазинов и дизайнерских магазинов района, которые свидетельствуют о его хипстерских и хэппенинговых качествах.

Мы посетим ресторан и насладимся традиционным еврейским обедом из таких деликатесов, как гусиный суп и солет (тушеная фасоль), в сопровождении вина. Пообщайтесь с вашим гидом и спутниками во время еды, и завершите свою трапезу в этом винном погребе вкусом кошерной палинки!