Beijing’s hutongs are the soul of the city—but most tourists only scratch the surface, herded into overcrowded lanes where the authentic local vibe gets lost in the crowds. What if you could trade the tourist hordes for the quiet charm of a true Beijing neighborhood, guided by someone who calls these alleyways home? Introducing our Dong Si Area Off-the-Beaten-Path Food Walking Tour—your ticket to experiencing Beijing like a local, one mouthwatering bite at a time. Led by a local guide with intimate, insider knowledge of the area, this tour isn’t just about food—it’s about stepping into the daily lives of Beijingers, exploring hidden corners few visitors ever find, and savoring 20+ authentic tastes you won’t find in any guidebook.

Our expert foodie guide will be with you every step of the way, sharing fascinating insights into Chinese culinary traditions, the unique flavors of different regional cuisines, and the stories behind the specialties you’re tasting. Feel free to ask questions, share your food preferences, or dive deeper into Beijing’s food culture—this tour is all about your experience. And for the adventurous eaters? Just whisper “You are real foodies” to your guide, and we’ll surprise you with a special off-menu treat that’s sure to delight (or dare!) your taste buds.

Включено более 20 различных дегустаций еды в различных местах, таких как рынки, магазины, пекарни и рестораны. Вы посетите местные заведения, получите возможность встретиться с владельцами и исследовать исторические места, которые редко посещают туристы. Здесь нет сетевых ресторанов — мы посетим семейные специализированные продуктовые магазины, чтобы попробовать аутентичные продукты, такие как восхитительные утиные шейки и кунжутный пирог. Комментарии вашего эксперта-гида по еде включают обзор китайских кулинарных привычек, описание кухни разных регионов и знакомство с избранными фирменными блюдами в магазинах. Мы призываем вас общаться с вашим гидом и задавать столько вопросов, сколько захотите. Для любителей экстремальной еды у нас есть сюрприз, просто скажите нашему гиду: «Вы настоящие гурманы». Оставаясь в стороне от проторенных дорог, вы также получите уникальный шанс поддержать местное сообщество, развлекаясь при этом видами и запахами настоящего Пекина. Некоторые дегустации блюд, которые вы сможете попробовать в этом туре: Ma dou fu — сушеный ферментированный сок маша Tang Er duo — жареный сахарный пирог Ma Hua — жареная мука Jianbing — тонкие блины из просяной муки LUZHU HUOSHAO — пшеничные лепешки, сваренные в мясном бульоне (свиные кишки и печень) BAO DU — быстро обжаренные бычьи требухи ZHA GUAN CHANG — жареные кукурузные лепешки Beijing Suan Nai — пекинский йогурт Shaobing — запеченный кунжутный пирог Baozi — круглые пельмени на ножке Roujiamo — говядина в хлебе Острый хотпот — с мясом или овощами на палочках Мусульманские кебабы — включая кебабы-лампы, лук-порей, баклажаны и т. д. Хунаньские закуски — паровые и жареные лепешки из клейкого риса Вонючий тофу — вариант Набор закусок по-пекински — около 6–10 разных закусок Лечебный суп «Фу Цзянь» Лунный пирог Жареный хлеб с красной фасолью Байцзю — китайский ликер И многое другое...