Отправление из Биаррица, напротив Cité de l'Océan. Мы пересечем французскую баскскую деревню на нашем VW Combi, чтобы добраться до нашей первой остановки. В это время ваш гид познакомит вас с культурой и традициями Страны Басков.

Первую остановку мы сделаем в очаровательной деревне Саре, расположенной на границе с Испанией. Вы откроете для себя нашу традицию кинтоа-хамона и деликатесных продуктов (чоризо, ломо, саусиссон и т. д.), после чего последует дегустация.

Завершим наш тур посещением прекрасной деревни Эспелет, известной своим красным перцем. Эта модная приправа, очень ценимая французскими поварами, висит на всех фасадах домов в деревне! Энни, фермер, выращивающий перец в Эспелет, встретит нас в своем магазине для дегустации местных деликатесов, приготовленных с этой приправой. Насладитесь вкусной атмосферой Эспелет, проведя свободное время в деревне, прежде чем отправиться обратно в Биарриц!

Затем мы отправимся в Итксасу, чтобы посетить ферму пастуха Мирентксу, познакомиться с ее работой, ее овцами и знаменитым сыром Оссо Ирати. Попробуйте вкусы этого местного сыра… с ноткой джема из черной вишни! Вот как мы его здесь едим!