Проезжая через Голубые горы, вы увидите потрясающие виды пышных зеленых ландшафтов, крутых холмов и туманных долин. Путешественники проедут через небольшие деревни, кофейные плантации, извилистые дороги и, возможно, мельком увидят водопады и захватывающие панорамные виды Кингстона и побережья внизу.

История Irish Town восходит к 17 веку, когда ирландские поселенцы прибыли на Ямайку во время британской колонизации. Расположенная в прохладных Голубых горах, деревня стала идеальным местом для выращивания кофе, и к 18 веку она была тесно связана с растущей торговлей кофе Blue Mountain. Поскольку кофе из этого региона приобрел международную известность благодаря своему качеству, Irish Town превратился в мирную деревню, известную своим кофейным наследием и потрясающими видами на горы. Сегодня это популярное место, где посетители могут познакомиться с богатой историей региона, насладиться свежесваренным кофе Blue Mountain и насладиться безмятежной красотой туманных гор.

Лагерь JDF в Ньюкасле, расположенный в Голубых горах Ямайки, имеет богатую военную историю, восходящую к 1841 году. Основанный британской армией, он был создан как горная станция, чтобы обеспечить более прохладную и здоровую среду для британских солдат, страдающих от тропических болезней в более теплом и влажном климате Кингстона. Расположенный на высоте более 4000 футов над уровнем моря, лагерь предлагает захватывающие виды на Кингстон и окружающие горы. Сегодня Ньюкасл служит учебным центром для Сил обороны Ямайки (JDF), сохраняя свое военное значение. Лагерь славится своей живописной обстановкой и исторической архитектурой со старыми каменными зданиями, которые отражают его колониальное прошлое.

В кофейне James Dennis' Coffee House гости получают уникальный и захватывающий опыт в самом сердце Голубых гор Ямайки, где выращивают одни из лучших сортов кофе в мире. Посетители имеют возможность попробовать настоящий кофе Blue Mountain, выращенный, собранный и обжаренный самим Джеймсом Деннисом, местным фермером, тесно связанным с землей. Вы узнаете о скрупулезном процессе выращивания всемирно известных зерен Blue Mountain. От склонов холмов, где выращивается кофе, до обжарки и помола, которые проводятся на месте, гости получают возможность из первых рук узнать о каждом этапе процесса приготовления кофе

В водопадах Каскад посетители могут насладиться живописным 10-15-минутным походом по пышной зелени, прежде чем прибудут к прекрасному водопаду. Тропа предлагает мирный побег на природу, окруженную тропическими растениями и звуками леса. Как только вы достигнете водопада, вас встретит каскадная вода, текущая в чистые, освежающие бассейны. Спокойная обстановка идеально подходит для отдыха и наслаждения естественной красотой водопада. Благодаря своим спокойным окрестностям и прохладной воде водопад Каскад предлагает освежающее убежище как для любителей природы, так и для любителей походов.

После освежающего визита в водопады Каскад мы спустимся с горы в Café Blue, идеальное место для обеда. Здесь гости могут насладиться разнообразными блюдами в прекрасной обстановке, окруженной пышными Голубыми горами. Café Blue предлагает выбор блюд в стиле кафе, включая сэндвичи, салаты и выпечку, идеально подходящую для легкого и сытного обеда. Для тех, кто хочет насладиться настоящей ямайской кухней, ресторан Crystal Edge, расположенный на той же территории, предлагает традиционные блюда, полные местных вкусов. Гости могут насладиться любимыми блюдами, такими как вяленая курица, карри из козлятины и фестиваль, все приготовленные из свежих ингредиентов с уникальным ямайским колоритом.

Oceans Apart Beach Bar — любимое место тусовки Крейга, расположенное в историческом пиратском городе Порт-Ройял на Ямайке. Этот оживленный пляжный бар предлагает непринужденную атмосферу, где он и его друзья могут наслаждаться местным пивом, наблюдая за потрясающими закатами над Карибским морем. Превосходное расположение бара обеспечивает вид на самолеты, приземляющиеся в близлежащем аэропорту, и огромные контейнеровозы, скользящие мимо, что дополняет оживленную морскую атмосферу. Пляж имеет поразительный черный песок, который прекрасно контрастирует с бирюзовыми водами, создавая живописную обстановку. Гости также могут наслаждаться видом на близлежащие острова, каждый из которых имеет захватывающую историю, которые теперь являются популярными местами тусовки для местных знаменитостей, таких как Усэйн Болт. Крейг любит проводить здесь время, впитывая расслабленную атмосферу и пленительные пейзажи, что делает Oceans Apart Beach Bar идеальным местом для отдыха и наслаждения ярким духом Ямайки.

Экскурсия завершается в историческом пиратском городе Порт-Рояль, когда-то известном как «Самый порочный город на Земле». В 17 веке Порт-Рояль был шумным пиратским убежищем, привлекавшим таких известных личностей, как капитан Генри Морган. Этот легендарный город был сердцем пиратства Карибского моря, полным богатств, таверн и оживленного черного рынка, пока разрушительное землетрясение в 1692 году не затопило большую его часть в море. Сегодня гости могут окунуться в красочное прошлое Порт-Рояля, наслаждаясь его местными вкусами. На городской площади Мартин, любимый уличный торговец, жарит свежую раковину — фирменное блюдо пятничного вечера, которое ценят местные жители. Те, кто настроен на морепродукты, также могут посетить близлежащий Gloria’s, чтобы попробовать рыбу эскович, креветки и жареного лобстера, или попробовать классическую ямайскую уличную еду, такую ​​как вяленая курица и свинина у местных торговцев. Это захватывающее завершение экскурсии, где гости могут попробовать ямайскую кухню на фоне легендарной пиратской истории Порт-Рояля.