Исследуйте дикое и изрезанное побережье Атлантического океана в Коннемаре, графство Голуэй, во время уникальной экскурсии, посвященной водорослям и аквакультуре. Отправьтесь на прогулку по побережью и в поход за добычей, чтобы узнать и попробовать съедобные морские водоросли и морские травы. Посетите ферму по выращиванию морских ушек, узнайте об устойчивом аквакультурном фермерстве и посмотрите на различных морских существ, выращиваемых в резервуарах. Посетители также получают возможность выложить икру морского ежа в лоток в сезон и самостоятельно очистить свои морские ушки. После этого попробуйте несколько блюд, свежеприготовленных из морепродуктов, выращенных на ферме, в том числе восхитительные салаты из морских водорослей, сашими из морских ушек и приготовленные морские ушки, за которыми следует чай или кофе и домашнее печенье из морских водорослей. Посетители могут принести свою собственную бутылку вина, чтобы дополнить еду, если они этого хотят.