Вот виды изысканных блюд, которые вы можете ожидать в типичном туре. Вы сможете попробовать не менее 12 разных блюд. Обратите внимание на нашу ориентацию на продукты, полученные из Северной Территории, или на аборигенную пищу. Копченый на бумажной коре баррамунди из хампти-ду с сальсой из жареных кустовых томатов и брускеттой из местного пива Испанская скумбрия, вяленая в джине, редис, зелень, грейпфрут, манговый винегрет Карпаччо из ромового джунгля буйвола с сальсой из речной мяты, маринованным испанским луком и таро Салат из зеленой папайи Кенгуру со специями по-берберски с томатным джемом Целый жареный на углях люциан с соусом из кешью Говядина, жареная на углях в местных листьях бетеля Крокодил, маринованный в соли и перце Чесночный кай-лан Местный хлеб с перцем и дуккой, приправленной солянкой Филе кенгуру, лимонный мирт, свекольный релиш, йогуртовый мусс и крошка дукки Креветки с бананом NT, жареные на углях Черный рис-брюле, заварной крем с панданом и черным рисом, крошка из коричневого сахара и безе с кунжутом Чизкейк с манго и ванилью, розелла и клубничный кули, поджаренный кокос

Остин Лейн, Вест Лейн и другие районы: неожиданным сюрпризом при прогулке по улицам города Дарвина станут фрески, украшающие стены наших переулков. С 2017 года Фестиваль уличного искусства в Дарвине привнес яркость и цвет в городские стены, а международные, национальные и местные художники внесли свой вклад в масштабную художественную галерею. У нас будет возможность сделать фотографии на знаменитой Остин Лейн в Дарвине, где находятся гигантские картины уличного искусства.

В канун Рождества 1974 года, после почти столетия тропических условий и 64 воздушных налетов во время Второй мировой войны, ратуша Дарвина буквально начала рушиться во время циклона Трейси. Здание культурного наследия, возведенное через 14 лет после прибытия европейских поселенцев в регион в 1869 году, было повреждено стихийным бедствием без возможности восстановления, как и большая часть города. В некоторых из наших туров будут возможности сфотографироваться на этом объекте культурного наследия, свидетельствующем о разрушительной силе циклона, уничтожившего большую часть Дарвина.

Это отличное место, чтобы найти изысканную еду и напитки, не говоря уже о том, что оно расположено в прекрасной лагуне в гавани Дарвина. Наш тур постоянно меняется, и мы представляем разные заведения в разные дни недели. Рестораны на набережной в нашем туре могут включать Wharf One, Hot Tamale, Snapper Rocks, Chow и другие. Если позволит погода, мы пообедаем на улице с видом на гавань.