Наши пешие кулинарные туры разработаны для того, чтобы увести посетителей с проторенных дорог и завести в настоящие местные магазины, где они могут поесть плечом к плечу с местными жителями. С 2010 года UnTour Food Tours отвез тысячи гостей в наши любимые семейные магазины. Пекинская кухня ужина — это гораздо больше, чем переполненные туристические рынки с насекомыми и загадочным мясом на палочках! Вместо этого присоединяйтесь к нашему гастрономическому туру для небольших групп и исследуйте вкусные местные блюда плечом к плечу с пекинцами в традиционном районе Хутун. Вы попробуете настоящие блюда, которые китайские повара совершенствуют уже тысячи лет, и по пути узнаете об истории и культуре Пекина.

Отправляйтесь вместе с нами вглубь хутунов, чтобы исследовать некоторые из лучших блюд в городе. Эти блуждающие переулки полны жизни местных жителей, и некоторые из лучших семейных магазинов зарыты глубоко в переулках.

Историки полагают, что рисовое вино (миджиу) впервые сварили китайцы в 1000 году до нашей эры. Метод рисового вина затем распространился из Китая в другие части Восточной Азии; в Японии из него делали сакэ, в Корее — чхонджу и макколи. Мы отправимся к современному местному бутику-производителю миджиу, чтобы попробовать шесть чашек их крафтового рисового вина. Восхитительные вкусы варьируются от османтуса до розы и соблазнительного оригинального вкуса.

Встретьтесь с гидом в конце Гуйцзе, или улицы Призраков, и узнайте, почему это одна из самых популярных улиц в городе, где можно перекусить.