Sowcarpet is Chennai's most famous food street and one of the greatest places to eat in India. Traders from across the country settled here generations ago and brought their food traditions with them. The result is a single street where you can eat Murukku sandwich, a uniquely Chennai invention, then Lassi made by a former wrestler, then freshly fried Jalebi from a stall serving the neighbourhood for decades. This guided street food walk takes you through Sowcarpet for two hours with a food evangelist who knows every stall and every story. You will taste signature dishes from legendary local stalls, walk through frenetic lanes brimming with spices, flowers and colour, and eat the way Chennai actually eats rather than the way tourists are usually fed. 5 Senses Tours is recognised by the Ministry of Tourism of India and a member of the Indian Association of Tour Operators. Every walk employs local guides and supports local food businesses, ensuring your food spend stays in the community.

Это гастрономическая прогулка по рынку Соукарпет, которая познакомит вас с традиционной кухней юга Индии. Туристические меню Ченнаи не дадут вам истинного представления о повседневной еде, которой наслаждаются местные жители. Отправьтесь в пешую экскурсию по рынку Соукарпет в небольшой группе: на множестве прилавков продаются основные продукты, которые поддерживают ченнайцев. Позвольте гиду провести вас по рынку, чтобы вы не заблудились, попробуйте популярные блюда на проверенных и надежных стендах и получите полную информацию о местных деликатесах, о которых вы бы не услышали сами. Откройте для себя уличную еду Ченнаи во время гастрономической пешеходной экскурсии по рынку Соукарпет Найдите и послушайте блюда с гидом для понимания, советов и навигации Попробуйте закуски, такие как пикантные чааты, и узнайте кулинарные факты, которые вы бы пропустили в одиночку Экскурсия по уличной еде «ешь сколько сможешь», ограничено 10 для индивидуального подхода

Join your host Sundari and experience authentic Indian life, culture and cuisine with a welcoming local in her home. Sundari will teach you to prepare 3 dishes as part of your South Indian vegetarian meal which you will later eat the traditional way - with your hands on stainless steel plates or fresh banana leaves. Your menu may include typical Tamilian vegetarian main dishes such as rasam (tangy peppery broth), sambar (lentil and tamarind based vegetable stew), and a variety of vegetable curries, rice, raita, condiments and snacks. Alternatively you may request to learn to make a South Indian brunch of dosas, idlis and vadas with a variety of chutneys instead. Come join Sundari, and leave with new recipes, a new friend and lifelong memories!

Вас ждет настоящий вегетарианский южноиндийский кулинарный класс и еда, приготовленная по семейным рецептам, с использованием местных специй и овощей. Ваша еда будет подана традиционным способом на банановых листьях. Несколько блюд, которые вы можете приготовить и съесть вместе, это кужамбу (чечевичное карри), лимонный, имбирный или чесночный расам (пряный суп), кутту или авиал или олан (овощи, приготовленные в кокосовой подливке) и рис. Завершите свою трапезу индийским десертом, таким как пайасам (молочный пудинг) или саккара понгал (сладость из джаггери и чечевицы) или кесари (южноиндийский десерт из манной крупы) и фильтрованным кофе. • Частный южноиндийский кулинарный класс в Ченнаи • Научитесь готовить вегетарианские южноиндийские блюда, такие как самбар, кутту, расам или доса • Почувствуйте южноиндийское гостеприимство в жилом районе Алварпет • Доступны вегетарианские блюда • Если вы выберете вариант с экскурсией по рынку, получите экскурсию по рынку овощей и фруктов в Майлапоре

Присоединяйтесь к Шривидье на кухне для частного кулинарного класса, чтобы научиться готовить два-три блюда с нуля. Она расскажет вам о различных кулинарных традициях Южной Индии, пока вы готовите и едите вместе. Вы почувствуете ее гордость, когда она поделится интересными анекдотами и историями, которые подчеркивают традиции и науку, стоящие за едой, которой вы будете наслаждаться за ее столом. Шривидья предлагает только вегетарианскую еду.

Это гастрономическая прогулка по рынку Соукарпет, которая познакомит вас с традиционной кухней юга Индии. Туристические меню Ченнаи не дадут вам истинного представления о повседневной еде, которой наслаждаются местные жители. Отправьтесь в пешую экскурсию по рынку Соукарпет в небольшой группе: на множестве прилавков продаются основные продукты, которые поддерживают ченнайцев. Позвольте гиду провести вас по рынку, чтобы вы не заблудились, попробуйте популярные блюда на проверенных и надежных стендах и получите полную информацию о местных деликатесах, о которых вы бы не услышали сами. Откройте для себя уличную еду Ченнаи во время гастрономической пешеходной экскурсии по рынку Соукарпет Найдите и послушайте блюда с гидом для понимания, советов и навигации Попробуйте закуски, такие как пикантные чааты, и узнайте кулинарные факты, которые вы бы пропустили в одиночку Экскурсия по уличной еде «ешь сколько сможешь», ограничено 10 для индивидуального подхода

Ченнаи может похвастаться королевским наследием, пропитанным многовековыми традициями изысканной кухни. К счастью, это богатое гастрономическое наследие было с любовью сохранено поколениями вдумчивых людей в форме причудливых закусочных. Отправьтесь в необычное кулинарное путешествие вместе с нами, поскольку мы проведем вас через эти скрытые жемчужины, где вы сможете насладиться сутью кулинарных сокровищ Ченнаи. Побалуйте свой вкус, насладитесь вкусами и создайте незабываемые воспоминания, которые оставят неизгладимое впечатление.

Исследуйте улицы Sowcarpet, одного из старейших рынков в Ченнаи. Попробуйте лучшую местную уличную еду от старейших имен в этом бизнесе. Послушайте истории о местной жизни и обычаях.

Гаятри воспитывала бабушка, которая была искусным поваром — она родом из Танджавура, который может похвастаться богатой и уникальной кулинарной культурой, которой жители Танджавура очень гордятся! Именно у бабушки Гаятри научилась готовить. Гаятри и ее семья — любители путешествий и любят принимать друзей из разных уголков мира. И теперь она с нетерпением ждет встречи с путешественниками и знакомства с южноиндийской кухней и культурой. Научитесь готовить одно основное блюдо и одно гарнир на вашем 1,5-часовом практическом кулинарном занятии в Ченнаи. На обеде в доме Гаятри вы можете попробовать традиционную вегетарианскую еду, сидя на полу и беря руками банановые листья. Она родом из семьи тамильских брахманов, и дома они готовят только вегетарианскую еду. • Традиционный урок южноиндийской вегетарианской кулинарии в местном доме • Знакомство с южноиндийской кухней и культурой • Узнайте о лекарственных травах, используемых в традиционной кухне тамильских брахманов • 100% приватное мероприятие

Это особая возможность посетить традиционный южноиндийский дом четтиар недалеко от побережья Ченнаи. Забирайтесь из отеля в Ченнаи и отправляйтесь из Ченнаи в дом Камалы, расположенный в 5 минутах от моря. Отдохните в ее очаровательном доме и научитесь готовить блюда южноиндийской кухни с опытным домашним поваром. Камала научит вас готовить 2-3 блюда (включая то, как наливать досы), прежде чем вы сядете вместе, чтобы насладиться типичной южноиндийской едой. Вы можете попробовать такие блюда, как курица четтинад, рубленые бараньи наггетсы, яичная доса, рыбное карри, джекфрут масала и одно из наших любимых блюд, обжигающе горячие досы (жареные рисовые блины), прямо со сковородки, все подается на свежем банановом листе. Обратите внимание, что этот дом находится в 45 минутах езды от центра Ченнаи, на полпути между Ченнаи и Махабалипурамом, популярным туристическим направлением. Ее дом также находится в 20 минутах езды от Дакшиначитры, прекрасного музея под открытым небом, посвященного наследию и культуре Южной Индии.

Мадурай — туристический рай, и на протяжении веков он славится своей богатой и вкусной южноиндийской кулинарной культурой. Сегодня нам повезло, что эта богатая кулинарная культура сохраняется в виде небольших закусочных некоторыми вдумчивыми людьми на протяжении поколений. Мы разработали этот удивительный опыт для вас с намерением отвезти вас в эти места для дегустации еды, чтобы вы также могли насладиться этой едой, побаловать свои вкусовые рецепторы и получить сказочное и неизгладимое впечатление. 1. В этом гастрономическом туре вы попробуете более пяти аппетитных аутентичных деликатесов. Если вы любитель поесть и любите пробовать разные виды еды, то вам не следует пропустить эту пешеходную экскурсию, потому что, поверьте нам, вы наверняка пожалеете об этом позже. 2. Мы разработали этот удивительный опыт для вас с намерением отвезти вас в эти места для дегустации еды. 3. Будьте готовы набить рот аппетитными деликатесами и, пожалуйста, возьмите с собой аппетит.

Присоединяйтесь к хозяйке Джашри и получите аутентичный кулинарный опыт на её кухне, где она научит вас готовить различные виды риса, овощной пориял (тушёные овощи со специями) и расам (острый суп, являющийся неотъемлемой частью южноиндийского айер сапада) – важные основы типичной южноиндийской трапезы! Урок кулинарии продлится около 1-2 часов, после чего вы поделитесь едой, в приготовлении которой вы принимали участие. Джашри также приготовит дополнительные блюда, которые она приготовила заранее. Если вы хотите научиться готовить досы, аппамы или что-то ещё, пожалуйста, сообщите Джашри заранее, чтобы она успела подготовиться. Окунитесь в уютную атмосферу, наслаждаясь настоящей южноиндийской жизнью и кухней в компании гостеприимных местных жителей, и увезите с собой новые рецепты, нового друга и незабываемые впечатления!

Это кулинарный тур, в ходе которого вы посетите традиционного повара в его доме в Ченнаи, чтобы попробовать настоящую южноиндийскую кухню. Хозяйка дома расскажет вам о южноиндийской кухне и ее уникальных ингредиентах. Затем последует демонстрационный сеанс приготовления блюд. Гостям будет предложено поучаствовать в процессе приготовления, а также под руководством нашего повара.

Присоединяйтесь к местному жителю в Ченнаи и насладитесь 5-часовым кулинарным приключением, которое включает посещение рынка, урок южноиндийской кухни и аутентичный домашний ужин. Насладитесь уютной атмосферой этого местного дома, послушайте о жизни в Южной Индии и попробуйте тамильскую и вегетарианскую кухню вместе с хозяином. Уезжайте с новыми рецептами, новым другом и незабываемыми впечатлениями.

Посетите частный мастер-класс по аутентичной южноиндийской кулинарии на домашней кухне в Ченнаи вместе с Видьей. Это идеальный опыт для тех, кто хочет приобщиться к местной культуре через еду. Видьей родом из традиционной семьи брахманов-айеров и много лет занимается домашней выпечкой без яиц. Она хочет научить путешественников готовить традиционные южноиндийские блюда. Её кулинарные традиции вдохновлены всеми прекрасными городами, в которых она жила. Видьей – кулинарный энтузиаст, который любит экспериментировать со вкусами, текстурами и техниками. • Частный вегетарианский мастер-класс по южноиндийской кулинарии в местном доме • Знакомство с культурой и кухней Южной Индии • Научитесь готовить чечевичное карри, такое как самбар или расам, и индийский десерт • Узнайте советы и хитрости, передаваемые из поколения в поколение • По запросу доступны безлактозные, безглютеновые, вегетарианские и веганские диеты • Если вы выберете дополнительную экскурсию по рынку, вы посетите местный продуктовый магазин, чтобы купить несколько ингредиентов для вашего кулинарного мастер-класса

Насладитесь частной аюрведической трапезой с экспертом по еде у нее дома в Ченнаи. Познакомьтесь с Пратибхой, соавтором двух отмеченных наградами кулинарных книг и духовным и креативным поваром. Пратибха живет в районе Майлапор в Ченнаи в традиционном доме и любит приглашать путешественников узнать о ее здоровом стиле приготовления пищи. После знакомства со специями и ингредиентами, которые она использует в своей сбалансированной кулинарии, вы вместе насладитесь аюрведической вегетарианской едой за ее обеденным столом. Узнайте о балансе вкусов и ингредиентов, наслаждаясь здоровой аюрведической едой с хозяином.

Тара — приветливая и дружелюбная хозяйка, которая вела экзотическую жизнь. Она живет со своими маленькими детьми в районе Шеной Нагар в Ченнаи. Тара умеет готовить разнообразные блюда, поэтому не стесняйтесь указывать свои предпочтения при бронировании. Это веселый и интерактивный аутентичный опыт, во время которого вы можете научиться готовить любимые индийские блюда. Присоединяйтесь к Таре на ее кухне и научитесь готовить 2–3 блюда из разных регионов Индии. Соберитесь за семейным обеденным столом, чтобы разделить трапезу, которую вы помогли приготовить. В ваше меню могут входить такие блюда, как рыбное карри по-тамильски, лал маас, блюдо из козлятины в раджастханском стиле, карри из телятины в христианском стиле, пропитанное вызывающим привыкание индийским хлебом, приготовленным горячим и свежим, пока вы едите, и ее фирменное куриное бириани, подаваемое с освежающим бунди раита. Вы завершите свою трапезу пайасамом, традиционным южноиндийским десертом. Если вы выбрали ужин, муж и дети Тары присоединятся к вам за столом.

В этом полудневном туре посетите органическую ферму, расположенную в плодородной долине Кумбум южноиндийского штата Тамилнад. Узнайте об основных принципах органического земледелия, прогуливаясь по фруктовым плантациям. Завершите тур роскошным обедом, приготовленным из свежих ингредиентов. Основные моменты: • Введение в органическое земледелие • Посещение южноиндийской фермы • Обед (напитки не включены)

Насладитесь уединённой и настоящей домашней едой с хозяйкой Умой. Это прекрасная возможность насладиться традиционной южноиндийской кухней с креативным подходом от местной жительницы, живущей недалеко от аэропорта. Ума — южноиндийская вегетарианка, которая оттачивает свои кулинарные навыки, готовя для своей большой индийской семьи почти три десятилетия. Будучи опытным поваром, она говорит, что может превратить любого убеждённого невегетарианца в любителя овощей. Ума живёт в районе Гуинди в Ченнаи, примерно в 15 минутах езды от аэропорта Ченнаи по пути в город. Её дом также находится недалеко от отелей ITC Grand Chola, Ramada Plaza и Park Hyatt. Это уникальная возможность посетить дом местного жителя и познакомиться с традиционной культурой и кухней как по прибытии в Ченнаи, так и по пути!

Если вы любите приключения и хотите попробовать новую еду, то этот тур для вас. Проведите несколько часов, посетив 3 лучших ресторана Ченнаи и попробовав настоящую южноиндийскую еду. Лучше всего наслаждаться туром натощак! Южноиндийская кухня основана на блюдах из риса и идеально подходит для жаркой погоды Ченнаи. Питайтесь как местные жители в этом туре. Основные моменты: • Murugan Idli Shop • Adyar Ananda Bhavan • Saravana Bhavan