Дегустация четырех вин и их сочетаний будет представлена и подана в нашем оборудованном и удобном дегустационном зале, где все наши гости, даже если они находятся на расстоянии и в безопасности, смогут насладиться дружественным и уникальным опытом! Для всех тех, кто придерживается особой диеты или имеет непереносимость, по уведомлению во время бронирования в поле «примечания», мы можем удовлетворить большинство диетических потребностей. В стоимость дегустации включено все: дегустация, вода и сочетания с едой. Структура Rocca di Montestaffoli не предоставляет услуги бара (кофе, чай, безалкогольные напитки, спиртные напитки, упакованные продукты и т. д.) Также возможно участие в дегустации с детьми. Их участие бесплатное. Напоминаем, что по закону нельзя давать алкоголь несовершеннолетним.

Дегустация шести вин и их сочетаний будет представлена и подана в нашем оборудованном и удобном дегустационном зале, где все наши гости, даже если они находятся на расстоянии и в безопасности, смогут насладиться дружественным и уникальным опытом! Для всех тех, кто придерживается особой диеты или имеет непереносимость, по уведомлению во время бронирования в поле «примечания», мы можем удовлетворить большинство диетических потребностей. В стоимость дегустации включено все: дегустация, вода и сочетания с едой. Структура Rocca di Montestaffoli не предоставляет услуги бара (кофе, чай, безалкогольные напитки, спиртные напитки, упакованные продукты и т. д.) Также возможно принять участие в дегустации с детьми, для них наш персонал подготовит подборку гастрономических изысков по цене 10 евро на ребенка. Помните, что по закону несовершеннолетним запрещено давать алкоголь.

Научитесь готовить настоящую домашнюю пасту и приготовьте свой обед. Откройте для себя секреты и техники местной традиционной кухни. Все блюда будут сопровождаться винами нашего производства.

Наслаждайтесь полудневным путешествием из Сан-Джиминьяно в живописный винодельческий регион Кьянти. Начните свое приключение с посещения очаровательной деревни Кастеллина-ин-Кьянти, а затем продегустируйте восхитительные вина в близлежащем винограднике. Прогуляйтесь по Монтериджони, средневековой деревне, где вы сможете полюбоваться древними стенами. В прекрасном винодельческом поместье примите участие в дегустации вин, наслаждаясь богатым ароматом и рубиново-красными тонами вина Кьянти, изготовленного из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло и Каберне Совиньон.

Погрузитесь в искусство итальянской выпечки на фоне живописных холмов Кьянти на нашем мастер-классе по приготовлению блюд из дрожжевого теста. Во время практического занятия вы узнаете о тонкостях приготовления теста, от замешивания до формовки, и о тонком балансе вкусов и текстур, которые делают эти блюда поистине исключительными. Творя кулинарное волшебство в окружении умиротворяющей красоты тосканской сельской местности, вы почувствуете глубокую связь с традициями и вкусами Италии. После кулинарного мастер-класса вас ждет роскошное дегустационное путешествие с тремя изысканными блюдами, тщательно отобранными, чтобы продемонстрировать лучшие традиции тосканской кухни. Насладитесь приготовленными вами блюдами и другими региональными деликатесами, идеально дополняемыми изысканными местными винами.

Присоединяйтесь к нам для незабываемого вечера в самом сердце Кьянти! Побалуйте себя восхитительным путешествием по местным вкусам, начав с закуски из вяленого мяса, картофеля и флан из белых грибов, а также брускетты с соусом из белых грибов. Затем насладитесь домашними тальятелле, заправленными белыми грибами, а затем восхитительным яблочным пирогом с ванильным соусом, чтобы завершить на сладкой ноте. Все блюда подаются с превосходными винами Кьянти, которые усиливают вкус и делают опыт по-настоящему особенным. Смакуя каждый кусочек, любуйтесь захватывающими видами тосканских холмов, создающими идеальный фон для поистине незабываемого обеда. Независимо от того, являетесь ли вы любителем еды, ценителем вина или просто ищете уникальный итальянский вечер, это событие обещает стать ярким моментом вашего пребывания в Тоскане. Не упустите этот необыкновенный опыт!

Погрузитесь в настоящий кулинарный опыт Тосканы, в окружении потрясающей сельской местности и захватывающих дух видов на холмы. Начните с классического тосканского кростино с пикантным печеночным паштетом, а затем приготовьте знаменитую pappa al pomodoro. Завершите любимым печеньем «уродливо, но вкусно» — идеальным сладким угощением. После приготовления домашней пасты насладитесь дегустацией аутентичных блюд. Этот практический кулинарный урок предлагает уникальную возможность узнать, приготовить и насладиться сутью тосканской кухни в прекрасной обстановке. Не упустите шанс ощутить настоящие вкусы Тосканы!

Your journey begins with a relaxed drive from San Gimignano to a charming winery nestled among the rolling hills of Chianti. Upon arrival, you’ll be greeted with a welcome drink before setting off on a guided tour of the estate and its historic wine cellars, where you’ll uncover the traditions and techniques behind Tuscan winemaking. The experience continues with a tasting of carefully selected local wines, allowing you to fully appreciate the rich aromas and distinctive character of the Chianti region. Afterwards, enjoy a traditional Tuscan dinner in the warm, rustic atmosphere of the winery. The menu is inspired by seasonal Tuscan cuisine and prepared with fresh, locally sourced ingredients. You’ll sample classic dishes such as pappa al pomodoro or ribollita, followed by expertly grilled meats and vegetables from the farm. Each course is thoughtfully crafted to reflect the flavors of the region and perfectly complement the estate’s wines.

Begin your day by meeting your guide at Porta San Giovanni in San Gimignano. From here, head into the beautiful Tuscan countryside for a wine-tasting experience at a local winery, accompanied by typical regional products and a traditional lunch, offering the perfect introduction to authentic Tuscan flavors. After lunch, continue towards the prestigious wine area of Montalcino, world-famous for Brunello di Montalcino. Here, you will enjoy another wine tasting paired with regional specialties, surrounded by breathtaking vineyard landscapes. Following the tastings, enjoy free time in Montalcino to explore the charming historic center, stroll through its medieval streets, and admire spectacular views over the rolling Tuscan hills. Conclude your tour with a return to San Gimignano, completing a day filled with fine wines, local gastronomy, and the unforgettable beauty of Tuscany.

Enjoy an authentic Tuscan experience in Certaldo: panoramic aperitif, hands-on fresh pasta making, tasting of local desserts, and excellent regional wine for an unforgettable evening of tradition and good food

Погрузитесь в самое сердце Тосканы с винным опытом, расположенным на живописных холмах недалеко от Сан-Джиминьяно. Начните с теплого приема и знакомства с поместьем, за которым последует экскурсия по историческому винному погребу, где традиционные методы и страсть сочетаются. Насладитесь тщательно подобранной дегустацией местных вин, каждое из которых сочетается с типичными тосканскими продуктами, такими как сыры, салями и свежий хлеб. Впечатления продолжатся расслабляющим обедом на панорамной террасе с видом на виноградники. Это путешествие предлагает не только аутентичные вкусы, но и глубокую связь с землей, ее ритмами и винодельческим наследием — идеальное место для любителей вина и любопытных путешественников.