Вдохновленный молодой и яркой Индией, ресторан Indya предлагает восхитительные блюда, созданные для совместного питания, с использованием разговорных приемов приготовления пищи в меню, организованном по источнику ингредиентов, с использованием элементов — земли, земли, моря и халвы, — что делает типичный формат закуски, основного блюда и десерта излишним.