The tour of the medieval village is a unique and exciting experience. We will introduce you to our beautiful white city.

Посещение винодельни — это сенсорный опыт и шанс узнать о драгоценных сортах винограда, которые используются для производства удивительных вин Валле д'Итрия. Вы увидите Массерию и Трулли XVI века, а также ультрасовременную винодельню, где вы сможете понять процессы от сбора урожая до производства вплоть до розлива и отправки. Будет дегустация 4 разных вин с пикантными закусками. Быстрый визит в Локоротондо, «средневековый круглый город», затем вкусный легкий обед, включающий типичные блюда с фермы и местное вино «Locorotondo DOC». Затем в Альберобелло. Исторический центр, являющийся объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года, состоит из двух отдельных регионов. Мы посетим старинный Трулло и встретимся с настоящим местным мастером Трулло, который расскажет о методах строительства Трулло. В конце экскурсии можно продегустировать типичные «росоли» на потрясающей панорамной террасе среди конусов и вершин окружающих трулли.

Погрузившись в многовековую оливковую рощу, у вас будет почти уникальная возможность прогуляться по виноградникам Оттавианелло, Импиньо и Франкавидда — небольшим виноградникам, которые почти исчезли, — а также посетить средневековый гипогей.

Посетители получат удовольствие от приятного приема шеф-повара у себя дома, который приготовит изысканные блюда, как правило, типичные, из ингредиентов, выращенных на полях региона. В меню, которое будет подано на стол, входят: 4 различных вида закусок, первое и второе блюдо и десерт. основное меню основные блюда: стол с холодным мясом и сырами (свежими и выдержанными), овощная капоната, хрустящие жареные овощи, салат из нута. первое блюдо: вы можете выбрать между: орекьетте (типичная свежая паста из этого региона) с томатным соусом и мясными рулетами, паккери с баклажановым соусом и помидорами с начинкой из страчателлы (моцарелла и сливки), трофьетте (свежая паста) с грибами и колбасой. второе блюдо: вы можете выбрать между типичным местным смешанным жареным мясом (бомбетта, колбаса), средиземноморским рыбным филе или баклажанами пармезан. Все блюда сопровождаются печеным картофелем и салатом из свежих овощей. Десерт: на выбор: Кростата, йогуртовый мусс и сливки с маринованными фруктами.

Cycle from Ostuni into the peaceful countryside on an easy e-bike route through centuries-old olive groves and authentic rural landscapes. Along the way, you’ll hear curiosities about olive trees and learn the key steps behind extra virgin olive oil, from tree care and pruning to pressing. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support throughout the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). You’ll stop at a countryside home surrounded by olive trees, where you can choose a tasting of local products (optional and paid locally). The experience also includes a scenic 2 km walk in the hills, perfect for photos and wide views. On the way back, you’ll ride through Ostuni’s historic center, the famous “White City.” Comfortable closed-toe shoes are recommended.

Экскурсия Ape Calessino по долине Итрия — это волшебный тур, позволяющий открыть для себя волшебные цвета и вкусы Апулии.

Мы привозим в ваше жилье/дом отдыха одну из важнейших кулинарных традиций кухни Апулии: РУЧНУЮ ПАСТУ. Этот опыт не только позволит вам увезти с собой домой удовлетворение от того, что вы приняли участие в приготовлении 3 видов пасты своими руками, но и освоить приемы и трюки, которые вы сможете применить на практике, чтобы порадовать свою семью и друзей по пути домой. В опыт входит приготовление 3 видов свежей пасты: орекьетте, тальятелле и фаршированной яичной пасты, но на этом опыт не заканчивается, для каждого вида пасты мы приготовим соус/заправку для взрыва вкуса. В конце все рассаживаются, чтобы попробовать приготовленные блюда, сопровождаемые закуской, которую нам предложит наш местный шеф-повар.

Остуни — одно из главных туристических направлений Апулии, его называют «Белым городом» из-за домов, выкрашенных белой известью в историческом центре. Экскурсия по Остуни начнется с площади Либерта, где находится большой дворец муниципалитета и где возвышается барочная колонна Сант-Оронцо высотой почти 21 метр. На площади Либерта вы также посетите археологические раскопки древних стен и оборонительную башню, прежде чем отправиться на улицу Каттедрале, полную местных ремесленных мастерских, торговых точек и типичных местных продуктов питания. Затем вы доберетесь до собора, посвященного Санта-Мария-Ассунта, построенного в пятнадцатом веке. Фасад отличается тремя элегантными стрельчатыми порталами и большим розеткой с 24 лучами. После этого экскурсия продолжится вдоль арагонских стен, где вы сможете полюбоваться прекрасным пейзажем долины Валле-д'Итрия, пока не дойдете до ворот Порта-Нова, одних из древних ворот города.

Available in English, German, Spanish and Italian. We will visit the three pearls of the Itria Valley in Puglia as a true Italian set in the 70s; how? In a splendid 1972 Fiat 500L and with a native Apulia lover like me. Martina Franca, Ostuni and Cisternino, three authentic wonders on the hills of the Apulian Murgia, in the Itria Valley, which will frame this wonderful day. Departure from: Martina Franca End of Tour: Martina Franca Duration of 5/6 hours. All this will be cheered up by a culinary pit stop at a family that will welcome our guests with tastings of local food and wines. An authentic day among the delights of Puglia, dedicated to the discovery of the beauties, traditions and local cultures. Ideal tour for 2 people! The tour will be carried out with the presence of a certified local Guide, who will be the Guide of the car. It will be an unforgettable day! Everyone will take home a piece of Puglia in their heart

Уникальный тур в сопровождении опытного гида проведет вас по переулкам, площадям, зданиям и фантастическим видам, оптимизируя маршруты и рассказывая вам историю этих волшебных мест. (Туры, предлагаемые по этому маршруту другими компаниями, включают только транспорт). Дегустация оливкового масла Бранч Пульезе Свободное время для самостоятельного осмотра и свободное время на обед. Из Остуни мы доберемся до Альберобелло, города трулли, а затем, после экскурсии, отправимся в Локоротондо и, наконец, в Остуни, белый город. В конце каждого визита у вас будет возможность самостоятельно прогуляться по магазинам или, возможно, остановиться в баре, чтобы съесть мороженое или выпить отличный кофе.

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) и готовить 2 простых вида пасты с нуля с помощью Cesarina. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему прочувствовать итальянскую культуру. • Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) • Научитесь готовить 2 культовых вида пасты • Научитесь готовить культовое тирамису • Кулинарный класс для небольшой группы максимум из 12 человек. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне с другими прекрасными гостями • Насладитесь итальянским аперитивом для разогрева Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране. Они гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам, предлагая им захватывающие кулинарные впечатления.

Discover Ostuni and its countryside on an easy, engaging guided e-bike tour through nature, local traditions, and rural landscapes. You’ll ride across a plain of monumental olive trees—among the oldest in Puglia—while hearing curiosities about olive cultivation and how this land has shaped everyday life for centuries. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support along the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). Along the way, you’ll visit an ancient rock village, exploring cave-like settlements, and enjoy a short walk to fully appreciate the site and the views. On the way back, you’ll enter Ostuni and ride through the white streets and town walls of the “White City.” The tour includes a 300 m section of uneven road.

Во время морского тура вы познакомитесь с историей древнеримского поселения Петролла. Мы пройдем по старым сельскохозяйственным дорогам, которые соединяли город с побережьем. Во время экскурсии также будет сделана остановка для купания.

Откройте для себя долину Итрия на борту Piaggio Ape Calessino. «Медленный» и оригинальный способ открыть для себя эту великолепную долину. Опыт, расположенный вдоль городов Остуни, Чистернино, Локоротондо и Альберобелло. Чувственное путешествие сквозь цвета и ароматы, которое позволит вам пережить уникальный опыт в мире.

Мы начнем наш визит со знаменитых Сасси, лабиринта пещерных жилищ, которые покрывают нижнюю часть этого невероятного города, который был назван Европейской культурной столицей 2019 года. Матера — город, расположенный не только на вершине этих невероятных пещерных жилищ, но и над впечатляющим оврагом, с потрясающим видом на ландшафт. Хотя здания все еще находятся в руинах, город по-прежнему полон жизни и культуры, поскольку многие сооружения были восстановлены в прекрасные пещерные отели и рестораны. Время, проведенное в Матере, будет посвящено пешеходной экскурсии с остановками в Museo Casa Grotta, отреставрированной пещере с артефактами того времени, которая дает посетителям прекрасное представление о том, какой была жизнь до того, как ее жители были переселены из Сасси в 1950-х годах. Мы также посетим прекрасную церковь Кьеза ди Санта Лючия и знаменитую Санта Мария де Идрис. Мы насладимся обедом из 3 блюд в местном ресторане и посетим винодельню и дегустацию вин.

Погрузитесь в частный кулинарный мастер-класс в доме Чезарины, узнайте секреты самых известных блюд кухни Остуни и попробуйте плоды своего труда в сопровождении бокала местного вина. Во время урока Чезарина раскроет секреты мастерства приготовления 3 аутентичных рецептов Остуни. Получите удовольствие, проверяя свои кулинарные навыки. У каждого участника будет рабочее место, оборудованное посудой и всеми ингредиентами для приготовления блюд. Затем вы сможете попробовать все приготовленное вами в сопровождении красного и белого местного вина. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть, объединяющая более 600 домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Это увлеченные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любознательным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Не упустите возможность стать «пиццайоло» (пиццеваром) и мастером тирамису! Загляните в гости к местному жителю, познакомьтесь с опытным домашним поваром и узнайте, как итальянские мамы и бабушки готовили потрясающую пиццу дома. На этом индивидуальном практическом кулинарном мастер-классе вы научитесь готовить пиццу и тирамису с нуля, как это делают настоящие итальянские мамочки и бабушки. Завершите свой пир, насладившись приготовленными вами блюдами на обед или ужин, а также бокалом местного вина. Проверьте свои кулинарные навыки и удивите друзей и семью пицца-вечеринкой по возвращении домой! Этот опыт подходит для семей с детьми всех возрастов. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров, охватывающая более 120 городов. Это увлечённые и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любознательным путешественникам, чтобы подарить им незабываемые кулинарные впечатления.

Исследуйте фантастические пейзажи и оцените многовековые традиции, которые остались практически неизменными. Посетите Кастель-дель-Монте и Трани и насладитесь отмеченными наградами винами с дополнительным вкусным обедом.

Погрузитесь в частный класс по приготовлению пасты и тирамису в гостеприимном доме, узнайте секреты самых известных блюд из пасты и тирамису в регионе и попробуйте плоды своего труда на обед или ужин в сопровождении местных вин. Во время этого частного урока вы узнаете, как приготовить 2 рецепта пасты и десерт тирамису с нуля. Ваша Cesarina раскроет секреты мастерства этих культовых рецептов. Весело проведите время, проверяя свои кулинарные навыки и удивляя друзей и семью итальянской едой, вернувшись домой! Этот опыт подходит для семей с детьми всех возрастов. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Попробуйте Остуни как местный житель и пообщайтесь с итальянской мамой. Прогуляйтесь по оживленному рынку и историческим продуктовым магазинам, чтобы открыть для себя типичные ингредиенты. Затем отправляйтесь домой на кулинарную демонстрацию, за которой последует обед или ужин из 4 блюд с включенным вином. • Экскурсия по местному рынку и продуктовым магазинам с кулинарным энтузиастом в Остуни • Узнайте секреты итальянской кулинарии во время вашей личной кулинарной демонстрации • Обед или ужин из 4 блюд с включенным вином в доме местного жителя