Посещение этого погреба — это путешествие во времени и истории: здесь собрана квинтэссенция сладкой тосканской земли, вино, о котором заботились, которое почитали и которое с радостью и счастьем, страстью и упорством пили наши далекие предки, этруски, за несколько столетий до нашей эры.

Urban Bikery хочет отдать дань уважения престижной территории, на которой находится его штаб-квартира, организовав 100% экологически чистый винный тур инновационным способом. Мы отправимся на открытие лучших погребов Rosso и Nobile di Montepulciano прямо на электровелосипеде. Среди наших партнеров: Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... мы забронируем, в зависимости от наличия, два винодельческих хозяйства из числа выбранных для посещения с дегустацией. Прибытие в выставочный зал запланировано на 10.30, но время может быть другим в зависимости от наличия погребов или потребностей клиента. P.S.: За несколько дней до даты тура мы свяжемся с вами, чтобы предоставить все детали и подтвердить время отправления, а также предоставить вам варианты обеда. Включено: - Прокат Fat eBike - 2 дегустации вин в погребе (из тех, что указаны в деталях тура, 2 будут зарезервированы для гостей) - Возможность использования приложения GPS на смартфоне - Шлем - Рюкзак - Цепь - Помощь с микроавтобусом

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) и готовить 2 простых вида пасты с нуля с помощью Cesarina. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему прочувствовать итальянскую культуру. • Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) • Научитесь готовить 2 культовых вида пасты • Научитесь готовить культовое тирамису • Кулинарный класс для небольшой группы максимум из 12 человек. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне с другими прекрасными гостями • Насладитесь итальянским аперитивом для разогрева Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране. Они гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам, предлагая им захватывающие кулинарные впечатления.

Наслаждайтесь 1,5-часовой дегустацией вин в историческом погребе в самом сердце Монтепульчано. Вместе с опытным сомелье откройте для себя подземелье погреба XVI века, характеризующееся сводами и туннелями, приписываемыми этрусской цивилизации. Послушайте историю этого древнего погреба, а также объяснение методов и приемов производства вина. Во время этого путешествия вы будете следовать уникальной традиции производства высококачественного вина. Кроме того, откройте для себя частную коллекцию старых винных бутылок туннеля и будете поражены этрусской гробницей, расположенной в погребе. Затем примите участие в эксклюзивном опыте дегустации вин в сочетании с региональными продуктами. Образец четырех местных вин будет подан с хлебом и тарелкой местных продуктов. Во время этого опыта вы попробуете четыре самых важных вина, произведенных в Монтепульчано и известных во всем мире, в то время как профессиональный сомелье подробно объяснит вам особенности этих итальянских превосходств.

Кухня всегда была центром этого дома, где живёт моя семья уже более семи поколений. Меня всегда восхищало умение моей бабушки готовить потрясающие блюда, основанные на тосканских традициях, всегда из простых, но ценных ингредиентов. Это культурное наследие находилось под угрозой исчезновения: я проводил много времени, готовя вместе с ней, пытаясь узнать её рецепты и секреты. В конце концов, я понял, что она сделала мне нечто большее: я усвоил её кулинарную философию! Тогда я понял, что традиция — это не пыльная книга, а живой организм, способный адаптироваться к новым условиям и даже совершенствоваться. Я изучал сезонность ингредиентов, их устойчивые системы производства, новые методы приготовления, дегустационные техники: почти не осознавая этого, я стал шеф-поваром, а в конце концов и сомелье. Много лет спустя я решил поделиться этим путём: долгим путём, который ещё не пройден... Джакомо

Кухня всегда была центром этого дома, где живёт моя семья уже более семи поколений. Меня всегда восхищало умение моей бабушки готовить потрясающие блюда, основанные на тосканских традициях, всегда из простых, но ценных ингредиентов. Это культурное наследие находилось под угрозой исчезновения: я проводил много времени, готовя вместе с ней, пытаясь узнать её рецепты и секреты. В конце концов, я понял, что она сделала мне нечто большее: я усвоил её кулинарную философию! Тогда я понял, что традиция — это не пыльная книга, а живой организм, способный адаптироваться к новым условиям и даже совершенствоваться. Я изучал сезонность ингредиентов, их устойчивые системы производства, новые методы приготовления, дегустационные техники: почти не осознавая этого, я стал шеф-поваром, а в конце концов и сомелье. Много лет спустя я решил поделиться этим путём: долгим путём, который ещё не пройден... Джакомо

Роберто знает своих свиней досконально: они выращиваются в полудиком состоянии, используя тщательно отобранные корма и злаки, выращенные в сельской местности Тосканы. Впечатления от этого сельского хозяйства настолько же незабываемы, насколько и незабываемы: после прогулки по виноградникам и оливковой роще у вас будет возможность пообщаться с Чиро, домашним поросёнком, и познакомиться со всей его компанией свиней породы чинта сенезе, которые резвятся в грязи. Познакомившись с этими милыми животными (и, возможно, даже сделав с ними селфи), вы сможете побаловать себя дегустационным блюдом из вяленого мяса породы чинта сенезе или быстрым обедом из продуктов, собранных прямо у вас в саду.

Мы предлагаем познавательный, но в то же время веселый и радостный опыт, идеальный для пар или групп друзей, желающих исследовать вина со всей Италии. Мы единственные, кто предлагает сравнительную дегустацию вин из лучших винодельческих регионов нашей любимой страны, с увлеченным и профессиональным подходом, с целью создания прекрасных воспоминаний для наших любимых гостей и членов Perbacco Wine Club.

Наслаждайтесь эксклюзивной дегустацией вин в сочетании с типичным тосканским обедом в старинном винном погребе в самом сердце Монтепульчано. ВНИМАНИЕ: с 06 августа 2021 года доступ в музеи, бары, театры, винодельни и рестораны разрешен только при наличии Green-pass / COVID Pass. Для получения дополнительной информации нажмите здесь https://www.dgc.gov.it/web/

Монтепульчано славится своими погребами в историческом центре, которые вы не сможете посетить где-либо еще. Во время посещения погребов в историческом центре Монтепульчано у вас будет возможность узнать больше об уникальной связи между городом и его вином Vino Nobile.