Иногда охота за трюфелями может быть разделена с несколькими другими гостями, чтобы сохранить деликатную среду, где растут трюфели, находящуюся под угрозой из-за недавних изменений климата. 4-часовая экскурсия из Альбы (или из вашего ближайшего отеля) с гидом. Приезжайте и познакомьтесь с охотником за трюфелями с собакой и производителем вина Бароло, которые поделятся своими знаниями о двух самых ценных продуктах Пьемонта. Охота за трюфелями и дегустация вина Бароло — это познавательный тур, направленный на исследование декадентских, но прекрасных холмов Ланге в Пьемонте.

Join an immersive experience, ideal for enthusiasts and curious. Guided by a Destination Expert with over 10 years of experience, you will visit two exceptional wineries in the Barolo and Barbaresco areas, one in the morning and one in the afternoon, meeting the producers and tasting their wines. This is not just a tour, but an authentic experience that connects you with the soul of the region. Lunch break will be held in a traditional Osteria, where you can sample local culinary specialties (cost not included). Transportation from Canelli, Neive and Alba is included. A minimum of 2 participants is required. Transport from Turin is not included.

Join an immersive experience, ideal for enthusiasts and curious. Guided by a Destination Expert with over 10 years of experience, you will visit two exceptional wineries in the Barolo and Barbaresco areas, one in the morning and one in the afternoon, meeting the producers and tasting their wines. This is not just a tour, but an authentic experience that connects you with the soul of the region. Lunch break will be held in a traditional Osteria, where you can sample local culinary specialties (cost not included). A minimum of 2 participants is required.

Практический кулинарный урок, подходящий для всех возрастов, за которым следует расслабляющий ужин (пицца) или обед (паста) в сельской местности — идеальный способ расслабиться и также научиться! Независимо от того, выберете ли вы наш урок пасты или пиццы, вы получите практическую практику и сытное блюдо, которое мы приготовим вместе, в комплекте с вручную отобранными местными винами (и их историей). Вы получите распечатанный лист с рецептом, который вы составили вместе с нами, чтобы забрать его домой. Выберите предпочитаемый урок пасты или пиццы во время бронирования. (Мы сообщим вам, поделитесь ли вы опытом с другими)

Место старта, как и для любого полета на воздушном шаре, выбирается в зависимости от направления ветра, с целью пролететь над Мондови или вблизи него. Традиция гласит, что каждый старается пролететь над или как можно ближе к башне Belvedere Civic Tower, которая возвышается над городом, а затем спуститься и приземлиться на одном из многочисленных полей, окружающих Мондови.

Откройте для себя винные погреба и знаменитые виноградники Ланге и Роэро. Приезжайте и попробуйте самое известное пьемонтское вино: конечно же, бароло! Исследуйте лучшие винные погреба и потрясающие виноградники Ланге и Роэро, объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, и насладитесь превосходными пьемонтскими винами. Специально отобранные виноделы с богатой историей и опытный местный гид помогут вам лучше понять вкусы и особенности пьемонтской винодельческой традиции. Вы откроете для себя исторические деревушки региона Ланге. Выберите экскурсию на полдня или на целый день. В рамках экскурсии на полдня вы посетите один винный погреб и прогуляетесь по удивительным деревням Ла Морра, Бароло и Гринцане Кавур. В рамках экскурсии на целый день вы посетите два винных погреба и прогуляетесь по удивительным деревням Ла Морра, Бароло и Гринцане Кавур. Обед не включен в стоимость.

Побалуйте себя посещением винодельни, посмотрите, как производятся вина, и завершите экскурсию прекрасной финальной дегустацией четырех исключительных вин!

Погрузитесь в атмосферу частного ужина в доме местного жителя, насладитесь эксклюзивным кулинарным шоу и попробуйте аутентичные рецепты, хранящиеся в семейных кулинарных книгах, переданных настоящими итальянскими мамашами. Почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, общаясь с местными жителями.

На этом занятии вы приготовите, испечете, а затем съедите свою собственную домашнюю пиццу из старинной дровяной печи Ариэллы. Вы выбираете начинку, а она покажет вам, как приготовить ваше фирменное воздушное легкое тесто. Подается с отборными местными винами (менее 10 км) и домашним тирамису. Присоединяйтесь к Ариэлле в ее прекрасном саду!

Почувствуйте, как тесто оживает, когда вы замешиваете и смешиваете его вручную, наблюдая за трансформацией текстуры на собственном опыте. Пока паста отдыхает, вы с Ариэллой создадите сезонный соус из местных и органических ингредиентов. Зимой насладитесь вкусами грибов или тыквы, а лето принесет свежесть помидоров черри и базилика. Пока паста растягивается и готовится к приготовлению, Ариэлла продемонстрирует два метода достижения идеальной текстуры. У вас будет возможность попробовать свои силы в этом деле, получив истинное понимание процесса. Наконец, соберитесь вместе, чтобы приготовить и насладиться вашим творением из пасты ручной работы в сочетании с местными винами и изысканным домашним тирамису. Этот уникальный опыт предлагает вкус богатого кулинарного наследия региона Монферрато в живописной сельской обстановке.

Примите участие в аутентичном кулинарном мастер-классе Ланге недалеко от Альбы. Приготовьте блюда Пьемонта, такие как ньокки с кастельманьо и ореховым пирогом. Насладитесь вином, аперитивом и семейным гостеприимством в фермерском доме, окруженном виноградниками.

Indulge in a private wine tasting experience at Verdmont Acqui terme or your private Villa, where Piemonte’s finest wines come to you. Led by a professional Sommelier from the Association of Italian Sommeliers, this event allows you to savor extraordinary wines sourced from hidden gems amid the stunning Monferrato landscape. Each tasting showcases a selection of two reds, two rare whites, and two sparkling rosés paired thoughtfully with a gourmet platter, enriching your understanding of flavors, terroir, and food pairings. Enjoy the relaxed atmosphere as you unlock the secrets of Piemonte's wine culture without the hassle of traveling to multiple wineries.