4-часовой пешеходный гастрономический тур с гидом позволит вам почувствовать Алматы как местный житель, в аутентичном районе, где люди живут, едят и делают покупки. Вы сможете сбежать от толпы и действительно увидеть повседневную жизнь, пробуя лучшее из того, что может предложить город. Вы посетите наш местный рынок и встретитесь с продавцами, которые работают там уже несколько поколений, и попробуете самые вкусные блюда казахской кухни, такие как бешпармак, казы, баурсаки и многое другое. Вы также попробуете все, от классических казахских блюд до типичных казахских уличных закусок. По пути ваш местный гид будет развлекать и обучать вас историями и знаниями о культуре и истории Казахстана, исследуя самые захватывающие и необычные достопримечательности города. Нет лучшего способа по-настоящему жить как местный житель, чем во время нашего гастрономического тура Taste of Almaty

Привет, я Наз, ваш местный гид по еде в Алматы, основатель проекта «NonAlmatian», где мы изучаем Алматы глазами иностранцев. Я сам путешественник и не выношу шаблонных туристических маршрутов. Поэтому вместе мы попытаемся найти скрытые жемчужины в Golden Square и исследовать современную казахскую кухню. Этот тур посвящен уникальным, но восхитительным вкусовым ощущениям! Мы остановимся в милой кофейне, где подают настоящий шоколад с «куртом», который вы не найдете ни на одном другом рынке или в кофейне. Мы отвезем вас в места, представленные в New York Times, добавив немного крутости вашему гастрономическому приключению.

Если вы хотите попробовать что-то новое и узнать о культуре питания казахского народа, то это очень удобный тур для вас. Во время этого тура вы попробуете всю местную кухню, посетив различные виды кафе, а основная часть тура - дегустация местного вина. Кроме того, у вас будет возможность посетить основные достопримечательности Алматы.

Аутентичный опыт Бурабая Погрузитесь в сердце сельской местности Казахстана с нашим захватывающим туром в Бурабай. С того момента, как мы заберем вас из Астаны, вы перенесетесь в мир, где традиции, природа и местная жизнь сливаются воедино. Посетите местную мараловую ферму, где вы покормите величественных маралов и узнаете об их жизни в дикой природе. Затем исследуйте единственный в Казахстане сырный погреб, попробовав разнообразные местные сыры и вина, и познакомьтесь с увлеченным сыроваром, стоящим за ними. По пути насладитесь свежайшими баурсаками, традиционной казахской закуской, с чаем или кофе на ваш выбор. Это больше, чем просто тур; это глубокое погружение в сельский Казахстан. Познакомьтесь с людьми, стоящими за местными продуктами, послушайте их истории и лично испытайте их тяжелый труд. После сытного обеда насладитесь конной прогулкой по захватывающим дух пейзажам Бурабая. Все расходы включены: посещения, дегустации, обед, закуски, транспорт и профессиональная фотосъемка.

Отправьтесь в незабываемое путешествие, не похожее ни на одно другое! Наш необыкновенный опыт зовет всех искателей приключений и любителей странствий. Представьте себя погруженным в захватывающие дух пейзажи, яркие культуры и волнующие занятия, которые пробудят ваши чувства. От захватывающих экспедиций до безмятежных уединений мы предлагаем идеальное сочетание волнения и спокойствия. Наши опытные гиды проведут вас через скрытые жемчужины, раскрывая захватывающие истории и инсайдерские знания по пути. Сохраняйте бесценные воспоминания, общаясь с попутчиками со всего мира. Будьте готовы расширить свои границы, исследовать неизведанное и открыть для себя истинную суть страсти к странствиям. Жаждете ли вы адреналиновых приключений или успокаивающего душу утешения, мы адаптировали каждый аспект, чтобы обеспечить опыт, который превзойдет ваши ожидания. Бронируйте сейчас и откройте для себя мир захватывающих приключений, которые оставят вас бездыханными и жаждущими большего. Ваше следующее великое приключение ждет вас!

Такой дом редко встретишь на севере Казахстана. Поколения ремесленников берегут старые традиции и знания. Каждый член семьи оттачивает свое собственное мастерство, будь то изготовление серебряных украшений или ковроткачество. Двор представляет собой музей старинной посуды, а юрта является его жемчужиной. Еще одно ремесло, которым гордится эта семья, — приготовление традиционных блюд, таких как бешбармак. Слово переводится как «пять пальцев», поскольку казахи раньше ели это блюдо руками, а не столовыми приборами. Еще одно вкусное угощение казахской кухни — баурсаки, жареное тесто, к которому любой пристрастится. Воспользуйтесь этой уникальной возможностью посетить традиционную казахскую семью мастеров, где вы научитесь готовить традиционные блюда и узнаете, как в прошлом изготавливали столовую посуду. Отец и младший сын — мастера ювелирного дела. Дочь — мастер прикладного искусства, которая создает войлочные ковры. При желании вы также можете посетить другие мастер-классы семьи по ювелирному делу или изготовлению войлока.

Откройте для себя древнюю культуру и традиции казахских кочевников в этом однодневном насыщенном туре в этнодеревню гуннов недалеко от Алматы. В этом туре каждый найдет что-то для себя: познавательные беседы и демонстрации, фольклорные шоу, дегустации еды и практические мастер-классы. Почувствуйте «день из жизни» казахских кочевников, наблюдая, как традиционно выполняются такие задачи, как прядение пряжи и помол муки. Узнайте о значении юрты для кочевых народов и насладитесь фольклорным шоу с музыкой и конными играми. Попробуйте традиционную кулинарию, ремесла или виды спорта, выбрав один из коротких мастер-классов. Этот тур «Традиции казахских кочевников» — уникальная возможность погрузиться на день в увлекательную кочевую культуру Казахстана.

05:00 – Pick-up 05:40 – Departure from Almaty 07:00 – Short stop for coffee/WC 08:40 – Arrival at Charyn Canyon “Valley of Castles” • Visiting several viewpoints • Walking along the canyon 09:30 – Shuttle taxi service at Charyn Canyon starts operating • Walking down to the canyon on foot • Optional shuttle taxi ride back up 12:00 – Arrival at Black Canyon • Photo stop with eagle • Swing near the cliff • Panoramic viewpoints & photography 13:00 – Lunch at Kolsai Lake 14:30 – Free time at Kolsai Lake • Walking by the lake • Relaxing & taking photos 17:00 – Departure to Almaty 18:30–19:00 – Stop near Shelek • Free time for dinner/coffee 22:00 – Drop-off in Almaty

Our Ethno Tour is more than just a trip — it is a deep cultural immersion into the traditional way of life. This journey allows guests to experience local traditions, customs, and hospitality from the inside, not as observers but as participants. Travelers stay in traditional dwellings, enjoy homemade national cuisine prepared by local families, and take part in cultural activities passed down through generations.

Традиционные блюда сытные, ароматные и созданы, чтобы поддержать людей во время путешествий по бескрайним просторам. На этом мастер-классе вы сможете научиться готовить культовые казахские блюда, в том числе баурсаки – мягкие, золотистые, обжаренные во фритюре пирожки, которые часто подают к чаю или как дополнение к основному блюду. Вы узнаете об ингредиентах и ​​способах приготовления идеальных баурсаков, и к концу мастер-класса сможете воссоздать это традиционное блюдо на своей кухне. Помимо баурсаков, вы научитесь готовить другие популярные казахские блюда – от сытных рагу до свежих салатов. Ваши опытные повара шаг за шагом проведут вас через весь процесс приготовления, гарантируя, что вы усвоите все техники и советы, необходимые для идеального результата каждого блюда. Готовите ли вы для себя, для семьи и друзей, этот опыт даст вам навыки создания вкусных и аутентичных казахских блюд дома.

Are you ready to discover why Almaty is the undisputed culinary capital of Central Asia? Too many travelers visit Almaty and only experience the surface of our food scene, missing the incredible layers of history hidden right beneath the surface. This isn’t just a food tour, it’s an exclusive, insider journey through time, culture, and the nomadic soul of Kazakhstan, told through four distinct culinary eras. Over the course of 3.5 hours, you will step off the generic tourist trails and walk the vibrant streets of Almaty with a passionate, local English-speaking guide. Together, we will unlock the city's secrets by eating exactly where and how locals do.