Если вы ищете веселый и любопытный способ посетить Чефалу, вы попали по адресу! С этим цифровым путеводителем, созданным при поддержке местного жителя, вы сможете посетить все самые важные памятники в своем собственном темпе. Вы узнаете истории и диковинки Чефалу! Но также вы узнаете все о местной еде, итальянском аперитиве в аутентичных местных ресторанах и многом другом!

Хотите посетить средневековые деревни природного парка Мадоние с возможностью дегустации вин в сочетании с местной едой и винными деликатесами в старинном аббатстве XII века? Тогда забронируйте тур! Ежедневный тур продолжительностью около 8 часов включает в себя трансфер из/в места размещения, расположенного в районе Чефалу, или в месте, которое будет согласовано с автомобилем или фургоном с водителем, говорящим на итальянском/английском языках. Мы проедем по виноградникам на территории старинного аббатства Санта-Анастасия, где по вашему желанию вы сможете попробовать типичные продукты этого региона в сочетании с винами, произведенными с использованием биодинамических технологий на основе принципа экоустойчивости (по предварительному заказу) Обед и дегустация вин в погребе не включены. Клиент может свободно выбирать из меню à la carte или меню дня. Если вы не хотите обедать в погребе, вы можете посетить только дегустацию вин в 15:30. Базовая дегустация 4 вин стоит 25 евро на человека.

С помощью хозяев и поваров Патриции и Джулианы, матери и дочери, автора недавней кулинарной книги, вы узнаете, как готовить типичные сицилийские блюда, работая за нашим столом на улице среди нескольких гигантских оливковых деревьев. Это шанс узнать больше о культуре и истории Сицилии, потому что Патриция также является гидом и страстной женщиной в области истории и местных традиций. Ее дочь Джулиана — шеф-повар, который сочетает сицилийские кулинарные традиции с другими влияниями, так как она путешествует по всему миру. Гости приготовят меню, вдохновленное природой и невероятным пейзажем и видом на море, поэтому они обедают, также глядя на Средиземное море и Эолийские острова. Курс для этого — полный чувственный опыт, идеальное сочетание хорошей еды и вина, природы, вида, моря, оливковых деревьев, истории и местных традиций. Чего вы хотите больше?

Погрузитесь в атмосферу частного ужина в доме местного жителя, насладитесь эксклюзивным кулинарным мастер-классом и попробуйте аутентичные рецепты, хранящиеся в семейных кулинарных книгах, переданных настоящими итальянскими мамами. Почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, общаясь с местными жителями. Насладитесь меню из 4 блюд, включая закуску, пасту, основное блюдо с гарниром, десерт с включенными напитками (вода, выбор красных и белых вин из региональных погребов и кофе). Это мероприятие проводит Cesarine: старейшая сеть из 1000+ домашних поваров по всей стране в более чем 500 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

The oil-tasting experience in Sant'Ambrogio is an interesting itinerary for lovers of the intense scent and strong flavor of extra virgin olive oil. Ideal for those who want to immerse themselves in the Sicilian olive heritage. The visit to the historic oil mill, now a museum complex, is an opportunity to learn about the sensory characteristics of the oil and the local farming tradition. The route is an experience that involves all the senses and opens the door to Mediterranean flavors. After the passage to the mill, a pleasant walk follows through the narrow streets of the small village, until you reach the centuries-old olive trees overlooking the Tyrrhenian Sea. You will admire bright, crystal clear and lush colors. The final phase of the experience reserves guests a pleasant moment of conviviality characterized by a Cabin aperitif based on products from the Madonie territory and a glass of wine from Sicilian wineries.

Италия имеет обширное и разнообразное кулинарное наследие, и наши местные хозяева с гордостью делятся его скрытыми секретами. Поделитесь своей страстью к итальянской гастрономии с другими прекрасными гостями, погрузитесь в оживленный местный рынок и насладитесь настоящим практическим кулинарным мастер-классом. Вы посетите местный рынок с вашей хозяйкой Cesarina, которая научит вас всему, как выбирать лучшие ингредиенты по сезонам. Затем вы вернетесь к ним домой, согреетесь итальянским аперитивом и насладитесь мастер-классом. Вы узнаете, как приготовить один знаковый вид пасты, типичный для города, который вы посещаете, и знаменитый тирамису. После мастер-класса вы насладитесь всем, что вы приготовили, с местными винами. Этот опыт — идеальный выбор, если вы хотите познакомиться с настоящей итальянской региональной гастрономией через настоящие связи, еду и дружбу.

Escape the coastal crowds for an intimate journey into the Madonie mountains. This is not just a wine tasting; it is a private, curated immersion into one of Sicily’s most historic organic estates. As your Travel Designer, I have selected this ancient winery for its commitment to biodiversity and its breathtaking medieval atmosphere. Experience the authentic "Slow Food" rhythm of Sicily, where every glass tells a story of the land and its legacy. Journey to a hidden sanctuary where vines have grown for centuries. Explore the historic cellars and the "biological" vineyards that define the estate’s sustainable philosophy. Enjoy a private, guided tasting of rare organic vintages, perfectly paired with zero-km Sicilian delicacies: artisanal cheeses, estate-grown olives, and traditional breads. Relax as we wind through the scenic Madonie park, with panoramic views that most travelers to Cefalù never see.

Основные моменты экскурсии: посещение Этны посещение Таормины посещение винодельни + дегустация вин обед на винодельне

Dive into Cefalù like a local foodie. Explore your Cesarina's most trusted artisanal food shops, tasting as you go. Visit a selection of small local shops, learn about the typical products of the city while tasting them. A delicious way to discover Cefalù and its gastronomy! • Street food tasting tour • Explore your Cesarina's most trusted artisanal food shops • Sample some of Cefalù typical street food staples • Do some sightseeing in Cefalù as you walk from tasting to tasting • Small-group tour with a maximum of 12 people for an authentic food experience Le Cesarine is Italy’s oldest network of home cooks all over the country in more than 120 cities. They are passionate and welcoming hosts that open the doors of their own homes to curious travellers for immersive culinary experiences.

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Научитесь раскатывать «сфолию» (свежую пасту) вручную и готовить 2 простых разных вида пасты (паста с начинкой + свежая паста) с нуля с помощью Cesarina. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему прочувствовать итальянскую культуру. • Научитесь раскатывать «сфолию» (свежую пасту) вручную • Научитесь готовить 2 культовых вида пасты • Научитесь готовить культовое тирамису • Кулинарный класс для небольшой группы максимум из 12 человек. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне с другими прекрасными гостями • Насладитесь итальянским аперитивом для разогрева Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране. Они гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам, предлагая им захватывающие кулинарные впечатления.

Вы посетите Кастельбуоно (в получасе езды от Чефалу), очаровательный городок, расположенный в самом сердце природного парка Мадоние, где вас ждут история, культура и кулинарные изыски. Сегодня мы приглашаем вас отправиться в путешествие по этому живописному сицилийскому месту, которое начнется с посещения культового замка Кастельбуоно. Ни один визит в Кастельбуоно не будет полным без остановки в Fiasconaro, известной кондитерской, которая стала синонимом сицилийских сладостей. После погружения в историю пришло время окунуться в кулинарные традиции региона с посещением сырной фермы — сайта Slow Food — в природном парке Мадоние. Час езды от Кастельбуоно приведет вас вглубь живописной сельской местности, где холмы, усеянные пасущимися коровами, создают атмосферу настоящего сицилийского приключения. Вас ждет демонстрация сыроварения и обед с фермером.

Хотите ли вы открыть для себя самую аутентичную сторону итальянской гастрономии и поделиться ею с другими любителями «cucina italiana»? Насладитесь этим общим туром по рынку и типичным обеденным опытом. Посетите оживленный местный рынок и узнайте о сезонных продуктах и ​​секретных ингредиентах. Затем отправляйтесь в дом вашей Чезарины, чтобы насладиться трехразовым обедом, демонстрирующим аутентичные региональные блюда, хранящиеся в кулинарных книгах вашего хозяина. Вы примете участие в опыте, который представляет собой нечто большее, чем просто обед или ужин. Вы заведете новых друзей, почувствуете себя членом семьи и будете жить, как итальянцы.

Природный парк Мадоние с его богатым биоразнообразием, очаровательными деревнями и историческими местами, такими как средневековые города, древние руины и традиционные фермерские дома, — это приятное и расслабляющее место для посещения во время частной экскурсии или однодневной поездки, особенно если вы провели отпуск в Чефалу или районе Палермо. Прогуливаясь по узким мощеным улочкам, вы перенесетесь назад во времени, в окружении средневековой архитектуры и богатого наследия. Доберитесь до замка Кастельбуоно — великолепной крепости, расположенной на вершине холма, возвышающегося над городом, и насладитесь захватывающим видом на окружающий пейзаж. Визит в Кастельбуоно будет неполным без посещения Fiasconaro, знаменитой кондитерской, ставшей синонимом сицилийских сладостей. Поллина — очаровательный городок, расположенный на вершине холма с видом на Тирренское море. Из Поллины открывается потрясающий панорамный вид на окружающий пейзаж.

Сказочное приключение на джипах между двумя крупнейшими парками Сицилии, Мадоние и Неброди. Погрузитесь в самую дикую природу Сицилии с приключением на джипах среди живописных ландшафтов Мадоние и Неброди. По пути мы сделаем несколько остановок для коротких прогулок, которые откроют захватывающие виды на Эолийские острова и величественный вулкан Этна. Продолжая движение по бездорожью, мы доберемся до высокогорной фермы, где станем свидетелями производства сицилийской рикотты. Вы сможете попробовать их свежие сыры в сопровождении превосходного местного вина, что сделает этот опыт еще более аутентичным и незабываемым. Возвращение будет таким же захватывающим, пересекая каньоны «Долины демонов» и делая остановки в очаровательных деревнях-призраках, которые рассказывают истории далекого прошлого. Мы ждем вас для этого сказочного опыта в самой аутентичной Сицилии!!