Наш кулинарный класс — это неформальное кулинарное путешествие, призванное доставить удовольствие всем. Уникальный импульс для объединения людей. Обучение, еда, питье и общение. Класс — это уникальный импульс для объединения людей. Это не только еда и вино. Это обмен, дружелюбие и беззаботность.

Tropea Cooking Experience — это веселый, неформальный и интерактивный кулинарный класс, на котором вы научитесь готовить вкусные блюда, типичные для местных поваров. Аутентичный местный практический опыт, совместное открытие и дегустация традиционных и сезонных блюд за праздничным столом.

Лучший способ узнать Калабрию — замедлиться. Отправившись из Тропеи, мы отправимся в сельскую местность, чтобы оценить подлинный гастрономический и культурный опыт. Она начнется с познавательной экскурсии по местной ферме, где мы познакомимся с природой и животными. Прогуливаясь по сельской местности и огороду, мы узнаем о различных аспектах ботаники, садоводства и методах сбора урожая. Мы познакомимся с процессом производства молока и молочных продуктов пекорино дель Монте Поро и рикотты. Во время традиционного мастер-класса по приготовлению пасты мы узнаем секреты и советы по приготовлению собственного блюда из пасты. После «тяжелой работы» мы насладимся настоящим ужином в прекрасной сельской атмосфере, принимая во внимание полезные преимущества средиземноморского образа жизни.

Мой дом с панорамной террасой с видом на море находится в нескольких шагах от исторического центра. Во время моих курсов, в которых вы будете активно участвовать, мы приготовим типичные рецепты местной традиции (макароны аль ферретто, стронгатура, рыба-меч, вяленая рыба, консервы в масле, сушеные помидоры, вяленое мясо и местные сыры), мы будем использовать типичные местные инструменты, и не будет недостатка в самых представительных рецептах итальянской территории (пицца, карбонара, норма, аранчини, канноли...). Возможность вегетарианского меню. О пищевой непереносимости и аллергии необходимо сообщить при бронировании. Возможен визит на местный рынок по предварительному согласованию.

В старинной лаборатории Coneria вы научитесь делать превосходное ремесленное мороженое и рожки в прекрасной атмосфере 60-х годов. В магазине все напоминает вам о волшебном периоде «Dolce Vita»: музыка, мебель, одежда и многое другое. Это будет похоже на погружение в прошлое, когда вы научитесь готовить настоящее итальянское мороженое, как это делали когда-то. По окончании лаборатории будет замечательно иметь возможность попробовать все, что вы произвели!

Представьте себе, что вы входите в дверь уютной кулинарной школы, построенной на той же земле, которая на протяжении веков давала жизнь очаровательным деревням и пейзажам. Здесь, между стенами из сырой земли, которые дышат историей и традициями, у вас будет возможность погрузиться в кулинарное искусство территории, изучая древние приемы и секреты, передаваемые из поколения в поколение. Вдохновитесь подлинной красотой места, находящегося в полной гармонии с природой, где каждая деталь рассказывает историю сообщества, которое сделало устойчивость и уважение к своим корням неотъемлемой ценностью. Под руководством опытных поваров и хранителей традиций вы откроете для себя удовольствие от обработки настоящих и местных ингредиентов, превращая их в блюда, которые говорят о культуре, страсти и подлинности. Этот опыт будет гораздо больше, чем просто урок кулинарии: это будет путешествие в подлинные вкусы и традиции уникальной территории.

Уникальность нашего опыта заключается в возможности научиться готовить пасту у двух калабрийских бабушек и, прежде всего, попробовать домашние деликатесы. И не только это, но и пообедать с калабрийской семьей в совершенно уникальном и знакомом контексте. Мы расскажем вам уникальные истории, и вы узнаете много нового о калабрийской культуре

Забронируйте наши семинары по бонсай для действительно уникального и захватывающего опыта в Италии. Вы узнаете о методах бонсай непосредственно от отмеченных наградами экспертов на фоне потрясающих ландшафтов Калабрии. Наши семинары предлагают сочетание практического обучения, культурного исследования и вдохновения от природы. С вариантами от коротких ретритов до расширенных курсов, все включено в проживание, питание и экскурсии являются частью пакета.

Всем привет, мы семейная калабрийская маслобойня и маслобойня. Наша маслобойня является одной из крупнейших в Калабрии. Поскольку наша является высокоэффективным туристическим районом, мы заботимся о вовлечении потребителя в нашу повседневную деятельность, полную традиций. Расскажите наши анекдоты аудитории, которая слушает нас увлеченно, утащите ее с собой в наш «зеленый» мир, сделав ее частью незабываемой культуры масляного туризма, и погрузите ее в древнюю мельницу, предоставив возможность получить уникальный опыт мельника. Старая мельница — единственная, которая не претерпела никаких изменений по сравнению с современными эксплуатационными установками, потому что помол пшеницы происходит древними методами с полным уважением к нашим злакам, предлагая муку высшего качества ручной работы. Наш тур создан для любознательных туристов и увлеченных культурами мира. Все это гораздо больше — мир, о котором мы хотим вам рассказать! МЫ ЖДЕМ ВАС!

Погрузитесь в яркий мир лимонов с Tropea Lemon Experience, который проходит в живописной сельской местности Калабрии. Это увлекательное занятие приглашает вас прогуляться по лимонным садам, вручную собирая самые свежие лимоны для создания традиционной выпечки. Под руководством местного эксперта раскройте секреты изготовления настоящего лимончелло, любимого итальянского символа. На закате наслаждайтесь восхитительным аперитивом с вином и лимончелло-шприцем, все это в окружении чарующей красоты поместья. - Откройте для себя исторические лимонные сады Тропеи - Практический сеанс приготовления лимончелло с местным экспертом - Создайте традиционную выпечку на основе лимона из свежесорванных лимонов - Насладитесь аперитивом на закате с местным вином и лимончелло-шприцем

Capo Vaticano cooking class is designed for those who want more than just a meal Breathtaking Geography: Capture the most iconic views of the Mediterranean Sea. Authentic Rural Charm: Escape the crowds and enjoy the peace of a working Calabrian farm. Expertly Guided: chefs are as passionate about storytelling as they are about food.

Discover the art of gelato making with a hands-on experience. Use organic, fresh, and natural ingredients to make a creamy, velvety, rich, and delicious dessert that melts in your mouth. Learn how to make a creamy and fruity gelato, an artisanal dessert named Tartufo Gelato, and a brioche bun stuffed with a couple of scoops of gelato. Get knowledge, basic principles, and skills in a basic gelato-making class with a professional gelato maker. Discover the secrets and tips for the main ingredients and production cycle. Taste your own sweet and delicious creations.