Когда мы говорим об аргентинском вине, большинство людей думают о Мендосе и регионе Анд. Хотя это правда, в провинции Буэнос-Айрес, недалеко от столицы, также есть много хороших виноградников. Одним из них является Casa Gamboa, мощный виноградник, расположенный на вершине идиллического пейзажа пампасов. Расположенное недалеко от города Кампана, поместье и его виноградники окружены холмистой влажной прерией с вечнозелеными краями и голубым небом над головой. В Casa Gamboa мы возвращаем вас к сельским корням сельской местности Буэнос-Айреса. Это место вызывает воспоминания о испанских и итальянских иммигрантах конца 19 века, которые посадили первые виноградные лозы в регионе. Мы начинаем с экскурсии по поместью и процессу виноделия. Вы также попробуете сочетания вина и еды, за которыми последует обед из 4 блюд на основе дегустационного меню для гурманов, которое включает пикаду (закуску), основное блюдо, несколько гарниров и десерт. Вино, кофе и вода также включены.

Ваши хозяева Хуан и Марина обладают обширными знаниями в области путешествий, еды и культуры, и вы получите ценные знания об аргентинской кухне и современной оживленной кулинарной сцене Буэнос-Айреса во время этого опыта. Хуан предлагает практический кулинарный класс, но также продемонстрирует определенные вещи и приемы. Сначала вы присоединитесь к нему, чтобы медленно приготовить мясо на гриле и узнать о различных кусках мяса и способах их приготовления и употребления. Затем вы присоединитесь к Хуану на кухне, чтобы научиться делать тесто для основного блюда и несколько домашних жареных на гриле хрустящих пиццетта фугасетта. Закончив готовить, вы сядете вместе, чтобы насладиться приготовленной вами едой. Хуану особенно нравится готовить аргентинское асадо, хотя у него есть опыт приготовления всех видов блюд латиноамериканской кухни, особенно колумбийской выпечки. Присоединяйтесь к этим гостеприимным хозяевам и получите подлинный взгляд на местную жизнь в Аргентине!

Bodega Gamboa — это уникальное, отличительное предложение, всего в 65 км от города Буэнос-Айрес. Мы предлагаем посетителям полный опыт от энологического до чувственного, где есть только место для наслаждения, чтобы иметь больше, чем просто приятное времяпрепровождение и создавать лучшие воспоминания в фантастической обстановке и пробовать лучшие вина и еду. Приходите разделить другой опыт в этой бутик-винодельне, винограднике и ресторане. Приготовьте все чувства к наслаждению!.

Дэниел — профессиональный шеф-повар, начавший свою карьеру в ресторане Фрэнсиса Маллмана, самого любимого шеф-повара Южной Америки и художника по приготовлению мяса и огня. Айза — профессиональный сомелье, увлеченный вином. Когда вы приедете в дом Айзы и Дэниела, будьте готовы к практическому уроку кулинарии и изысканному обеду с парным вином. Ваш кулинарный урок продлится около часа, в течение которого вы научитесь готовить закуски, закуски и блюда, приготовленные на гриле или в печи. Вы научитесь разжигать огонь на гриле, приправлять мясо и готовить его на медленном огне, чтобы достичь стандартов Маллмана, или научитесь готовить традиционные домашние блюда латиноамериканской кухни, такие как крокеты оссобуко или мини-проволеты с песто. Пожалуйста, укажите свои предпочтения, если таковые имеются, между барбекю и домашней кухней. Насладитесь изысканной едой, которая будет включать закуску, закуску, основное блюдо, гарниры и десерт, идеально дополняемые вином, с этой парой гурманов.

Всего в часе езды от Буэнос-Айреса этот опыт приглашает вас открыть для себя настоящую аргентинскую сельскую местность. Они будут кататься среди лесов и горных хребтов, делиться креольским жаркое на огне и жить традициями гауча с музыкой, историями и играми. Идеально подходит для путешественников, ищущих настоящую связь с местной культурой, будь то искатели приключений, пары или семьи. Это не вооруженное шоу: это настоящий день с хозяевами, которые живут в сельской местности каждый день.

Immerse yourself in authentic Argentine culture through a complete day combining two of the country's most beloved traditions: tango and gaucho ranch life. At family-owned Estancia Chica, you'll learn Argentine tango from professional dancers, ride horses through the countryside, and enjoy three complete meals including an unlimited asado BBQ feast. Our trilingual team (English/French/Spanish) ensures seamless coordination throughout your experience, from breakfast welcome to evening merienda tea service. This is cultural immersion done right - traditional activities, genuine hospitality, and meaningful connections to Argentine heritage.

Enjoy an unforgettable day combining adventure and gastronomy at Bodega Gamboa, just 25 minutes by helicopter from Buenos Aires. Fly over the Delta and land in an oasis of vineyards and nature. Learn about the process of making author wines on a guided tour, followed by a tasting of their best wines. Relax with a seasonal kitchen lunch at the restaurant with panoramic views of the vineyards. Close the day with a scenic flight back, taking with you indelible memories of the experience. - 25 minute helicopter flight from Helinorth Heliport - Guided tour of the vineyard and winery of Bodega Gamboa - Tasting of signature wines and lunch overlooking the vineyards - Ideal for lovers of wine, gastronomy and unique landscapes

Это асадо, приготовленное с любовью и мастерством. Ваш хозяин — одновременно опытный шеф-повар и сомелье, а также бывший изгнанник, проживший 10 лет в Европе, вдали от своей земли и традиций. Изгнание делает людей ещё более гордыми и преданными своей родине. Знаю французский и английский языки, поэтому я могу предложить вам опыт без языковых барьеров. Прожив так много времени за границей, я точно знаю, что хотят открыть для себя иностранцы, приезжая сюда.